Přejít na obsah

SCA

Příručka pro senzoriku a přípravu kávy

Běžná cena 1.038,00 Kč

Včetně daně

Lodní doprava vypočítané při pokladně

Vyprodáno

Frakt & retur

Vi skickar paket över hela EU och även utanför EU.

Leveranstiden inom Sverige är 1-3 arbetsdagar, medan leveranser till övriga EU (inklusive Norge, Schweiz och Storbritannien) tar 2-5 arbetsdagar. För beställningsvaror kan leveranstiden vara 1-5 veckor.

När det gäller returer har du 14 dagars ångerrätt, förutsatt att varan inte har använts. Om produkten har använts, tar vi hänsyn till eventuell värdeminskning vid återbetalningen. Vi strävar alltid efter att göra returprocessen så enkel och smidig som möjligt för dig.

Daňové informace

  • EU-země: cena zahrnuje místní sazbu DPH
  • Země mimo EU, Spojené království, Švýcarsko a Norsko: cena na pokladně bez DPH

Koncept chuti – Příručka pro senzoriku a cupping kávy

Jsme hrdí na to, že můžeme představit novou Příručku pro senzoriku a cupping kávy, kterou vytvořili Dr. Mario R. Fernández-Alduenda a Peter Giuliano. Tato rozsáhlá příručka shromažďuje tři desetiletí vědeckého pokroku v oblasti senzoriky a kombinuje je s metodami cuppingu vyvinutými SCA a novými pokroky v popisu chuti, jako je nedávno revidované Kolo chutí degustátorů kávy.

Vlastnosti:

  • Vědecký základ: Založeno na třech desetiletích výzkumu v oblasti senzoriky, který zkoumá lidské vnímání vůně, chuti a ústní pocit.
  • Praktický průvodce: Nabízí dostupného a praktického průvodce pro pochopení komplexity kávy a senzorické vědy.
  • Aktuální informace: Zahrnuje nové poznatky v oblasti popisu chuti a cuppingu, stejně jako praktické aplikace pro profesionály v oblasti kávy.

Detaily produktu:

  • Exkluzivně pro Europa: Dostupné pouze na evropském trhu.
  • Cílová skupina: Ideální pro profesionály v oblasti kávy, kteří chtějí prohloubit své porozumění senzorickému hodnocení a zlepšit své dovednosti v cuppingu.

Svět kávy je hluboce zakořeněn v konceptu chuti a tato příručka je nepostradatelným nástrojem pro každého, kdo chce ovládnout umění porozumět a komunikovat nuance kávy.

 



Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Nákupní košík

Váš nákupní košík je momentálně prázdný

Kupuj teď