O filtrech Cores a pocitu v šálku
Cores je japonská značka zaměřená na vybavení pro přípravu kávy, které nechává vyniknout její vlastní aroma a charakter. Jejich zlaté filtry používají kovovou síťku se zlatým povlakem, který má co nejméně ovlivňovat chuť a vůni a zároveň dlouhodobě lépe odolávat pachům a usazeninám. Myšlenka je jednoduchá: méně mezi kávou a šálkem, více přirozeného výrazu zrn.
Tento sortiment je pro vás, pokud chcete vařit bez papírového filtru a zachovat v nápoji více kávových olejů a těla. Ve srovnání s papírem je výsledný dojem často kulatější a bezprostřednější, přičemž vaření je rychlé a každodenní používání jednodušší: žádné doplňování filtračních papírů, méně odpadu a snadné čištění. Vyberte model, který odpovídá vašemu kávovaru a množství kávy, které doma nejčastěji připravujete.
Pro ty, kteří chtějí vařit jednodušeji
Opakovaně použitelné řešení pro každodenní přípravu kávy doma.
Zlatý filtr pro každodenní přípravu kávy
Pro ty, kteří chtějí výraznou chuť, rychlý průtok a snadnou údržbu bez jednorázových filtrů.
Více přirozeného těla kávy
Kovový filtr propouští oleje, které papírové filtry běžně zachycují, a výsledkem je plnější a aromatičtější šálek.
Jak to funguje v praxi
Vařte se středně až středně hrubým mletím, nechte kávu krátce rozkvést a filtr ihned po použití opláchněte, aby byla každodenní údržba snadná.
Pro kávovary kompatibilní s filtry Melitta
Tato volba je pro vás, pokud chcete nahradit papírové filtry známým tvarem kávovaru a získat v šálku otevřenější výsledek bohatý na oleje.
Snadné každodenní používání
Po přípravě obvykle stačí filtr opláchnout vodou. Menší spotřeba, méně odpadu a méně starostí mezi jednotlivými přípravami.
Často kladené otázky
Odpovědi na to nejdůležitější před výběrem.
Jak se chuť liší od papírového filtru?
Největší rozdíl spočívá v tom, že do šálku prochází více kávových olejů. Výsledkem bývá plnější tělo, výraznější aroma a méně filtrovaný pocit než při přípravě s papírem.
Je normální, že v šálku zůstane trochu sedliny?
Ano. Protože jde o kovový filtr, může při přípravě projít menší množství jemných částic. Kvalitu to neovlivňuje, ale pokud vám to vadí, můžete nechat poslední malé množství kávy v šálku.
Musím si koupit také filtrační papíry?
Ne. Tento typ filtru se používá bez papírové vložky, takže příprava je dlouhodobě pohodlnější a úspornější.
Jak filtr čistit?
Po použití ho ihned opláchněte a většinou bude hotovo. Zlatý povlak byl zvolen pro odolnost vůči chemickým změnám a menší náchylnost k pohlcování pachů, takže se filtr snadno udržuje svěží.
