Rocket srovnání modelů kávovarů na espresso
Dec 28, 2021
Dostali jsme více otázek ohledně rozdílů mezi různými modely espressovačů Rocket. Toto je přehledný článek, který vám poskytne celkový pohled na důležité aspekty, které odlišují různé modely, a může vám pomoci O stránkách, pokud hledáte nový espressovač nebo uvažujete o upgradu.
Rocket Appartamento
Velmi dobrý espressovač s tepelným výměníkem. Nemá PID regulaci teploty a také nemá izolovaný kotel. (izolovaný kotel přispívá ke stabilnější teplotě vaření a je důležitým aspektem pro dosažení dobré espresso). Espressovač má vibrační čerpadlo, které nelze připojit k vodě. Tepelný výměník je vhodný pro osoby, které rády připravují více mléčných kávových nápojů, protože umožňuje současně vařit espresso a napěňovat mléko. Je třeba vzít v úvahu, že u espressovačů s tepelným výměníkem máte menší kontrolu nad teplotou vaření, a proto existují techniky, jako je proplachování horkou vodou z varné skupiny, aby se udržela stabilnější teplota.
Cronometro V Mozzafiato a Giotto
Je to tepelný výměník jako Rocket Appartamento, ale má PID regulaci teploty a izolované kotle. Cronometro V má také kovové kolejnice na držáku šálků na rozdíl od Appartamento, který má plastové kolejnice. Espressovač má vibrační čerpadlo, takže jej nelze přímo připojit k vodnímu zdroji. Termíny Mozzafiato a Giotto jsou pouze designové rozdíly a interně jde o identické espressovače.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio a Giotto
Je to tepelný výměník, izolované kotle a PID regulace teploty. Rozdíl mezi Cronometrem V a R je, že Cronometro R má rotační čerpadlo. Výhodou rotačního čerpadla je, že má delší životnost, je tišší a lze jej přímo připojit k vodě.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto má dvojitý kotel. To znamená, že máte parní kotel a varný kotel odděleně na rozdíl od ostatních modelů, které mají pouze jeden kotel pro oba. Výhodou dvojitých kotlů je, že máte větší kontrolu nad vařením. Dvojité kotle mohou poskytnout velkou výhodu, když často měníte zrna, a tím můžete jemně doladit teplotu vaření pomocí PID regulace, aniž by to ovlivnilo kvalitu páry pro pěnění mléka. To dělá z R Cinquantotto velmi rychlý a efektivní espresso stroj. Nevýhodou může být, že protože espresso stroj má dvojité kotle, domácí elektrická síť nemusí mít dostatek výkonu na plný výkon obou kotlů současně a O stránkách když připravujete mnoho šálků najednou, může stroj potřebovat čas na zotavení, aby se opět dostal na správnou teplotu vaření a páry. Espresso stroj má tichou rotační pumpu a má několik funkcí na dotykové obrazovce a může být připojen k vodnímu zdroji.
Rocket R60V
R60V je další espresso stroj s dvojitým kotlem. Největší rozdíl mezi R Cinquantotto a R60V je, že R60V má tlakové profilování. To znamená, že máte plnou kontrolu nad tlakem při vaření, a tím můžete odhalit tóny kávy, které by obvykle nebylo možné získat s espresso strojem bez možnosti tlakování.
