Origami se zrodilo z touhy baristů po lepších nástrojích pro přípravu kávy. Značka se rozvíjela v době, kdy rychle rostl zájem o Výběrová káva, s ambicí vytvářet profesionální produkty přizpůsobené moderní přípravě. Východiskem byla úzká spolupráce s baristy, poznávání jejich potřeb a společný vývoj.
Velká část výroby probíhá ve městě Toki v prefektuře Gifu, v oblasti známé svou dlouhou tradicí minské keramiky. Právě tam vznikl i první dripper. Design se inspiroval balónkovníkem, městskou květinou, a byl zdokonalován opakovanými testy, dokud nezískal 20 žeber, která dnes charakterizují celou řadu. Postupem času se Origami stalo jménem, které používají baristé po celém světě a oceňují je pro jeho vyrovnanou kvalitu, promyšlený tvar a schopnost spojit funkčnost s výraznou vizuální identitou.
V této kolekci najdete především dvě podoby stejné myšlenky přípravy kávy: porcelánové modely pro ty, kteří oceňují hmotnost a klasický pocit, a lehčí varianty z AS pryskyřice, které se skvěle hodí, když chcete nízkou hmotnost doma, v kanceláři nebo na cestách. Všechny hlavní modely jsou vyrobeny v Japonsku, určeny pro 2–4 šálky, kompatibilní s kónickými filtry i vlnitými papírovými filtry a navržené tak, aby díky charakteristickému tvaru s 20 žebry zajišťovaly dobrou cirkulaci vzduchu a kontrolovaný průtok vody.