14 produkty
Stvořeno pro každodenní používání
Rhinowares je značka s jasným zaměřením na pracovní plochu baristy: produkty, které vydrží intenzivní používání, snadno se používají a urychlují rutinní úkony. V jejím sortimentu najdete vše od oplachovačů konviček a boxů na puky až po drobné měřicí nástroje, přičemž všechny produkty spojuje stejná základní myšlenka – praktická funkce před zbytečnými detaily. To je patrné zejména z použitých materiálů, snadno čistitelných tvarů a řešení, která šetří čas při každém servírování.
Najdete zde jak varianty pro domácího baristu, který chce mít kolem kávovaru lepší pořádek, tak modely přizpůsobené kavárnám, restauracím a dalším prostředím s vyšším tempem. Rozdíly v řadě spočívají především ve formátu a pracovním postupu: kompaktní produkty pro menší pracovní plochy, vestavná řešení pro pevnou instalaci a větší jednotky pro stanice, kde se připravuje mnoho espresso shotů a mléčných nápojů za sebou.
Čtyři způsoby, jak nakládat s kávovou sedlinou
Vyberte podle toho, kolik máte místa a kolik puků během běžného dne vyklepáváte.
Deluxe z nerezové oceli
Pro úhlednou domácí stanici
Kulatý model s vyšší hmotností a tlumenými kontaktními body, který je na pracovní ploše tišší. Hodí se pro ty, kteří chtějí stabilní řešení, ale nepotřebují velikost pro kavárenský provoz.
Vestavné čtvercové řešení
Pro pevnou montáž
Zabírá méně viditelné pracovní plochy než samostatné varianty a nabízí integrovanější pracovní postup. Správná volba, když má stanice působit trvale a čistě.
Thumpa na pracovní plochu
Pro vyšší tempo na malé ploše
Zachovává pracovní pocit tubusového formátu, ale v kompaktnějším půdorysu. Dobrá střední cesta pro ty, kteří vyprazdňují často, ale nepotřebují jednotku stojící na podlaze.
Kapacita stojící na podlaze
Pro servírování s mnoha puky
Největší model ve skupině, určený do prostředí, kde musí nakládání s odpadem fungovat bez častého vyprazdňování. Nejvhodnější pro kavárny a další pracoviště s vysokým objemem provozu.
Dva formáty pro oplachovací stanici
Oba používají Spinjet, ale délka určuje, kolik pracovní plochy a jaké nádoby chcete obsluhovat.
Mini pro stísněné pracovní plochy
Pro kompaktní sestavy
Nejkratší model zde a přirozená volba, když záleží na každém centimetru. Hodí se pro menší stanice, kde chcete přidat rychlý oplach bez přestavby celé pracovní plochy.
600 mm pro větší nádoby
Pro širší využití
Nabízí více prostoru pro práci a zvládne větší konvice i nádoby pro vaření, například Chemex. Lepší volba, když stanice slouží k něčemu víc než jen oplachování malých mléčných konviček.
Odměřujte a čistě nalévejte
Praktická volba pro ty, kteří chtějí mít objem jasně pod kontrolou a nalévat z libovolné strany. Madlo a dvě výlevky usnadňují drobné úkony u kávovaru.
Malý model pro každodenní použití
Kompaktní formát se snadno umístí vedle kávovaru a po směně se jednoduše vyprázdní. Je ideální zejména pro domácí použití nebo menší provozy, kde je snadná údržba důležitá.
Pro vestavnou instalaci
Tento model je vhodný, pokud hledáte pevné a profesionálnější řešení zabudované do pracovní desky. Nízkoprofilové provedení zajišťuje čistý pracovní prostor, zatímco certifikace NSF je důležitá zejména v prostředích s přísnými hygienickými požadavky.
Často kladené otázky
Rychlé odpovědi, které vám pomohou zvolit správné řešení pro vaši stanici.
Jaký je rozdíl mezi sortimentem pro domácí a profesionální použití?
Největší rozdíl spočívá v kapacitě, formátu a míře trvalosti řešení. Pro domácí použití často postačí kompaktní modely na pracovní desku, které lze snadno přemisťovat, vyprazdňovat a čistit. V profesionálním prostředí se častěji volí větší knockboxy, modely ve tvaru tubusu nebo vestavné oplachovače konviček, které zvládnou častější používání a zapadnou do rychlejšího pracovního procesu.
Jak si vybrat mezi volně stojícím a vestavným řešením?
Volně stojící model zvolte, pokud chcete flexibilitu, snadnou instalaci a možnost později změnit jeho umístění. Vestavné řešení zvolte, pokud plánujete pevnou stanici, kde jsou nejdůležitější pracovní plocha, čisté linie a plynulý pracovní proces. Vestavné modely se hodí zejména tam, kde se vybavení používá často a má se stát přirozenou součástí pracovní plochy.
Kdy se vyplatí větší oplachovač konviček?
Delší model se vyplatí, pokud oplachujete větší konvičky na mléko, během dne používáte různé nádoby nebo chcete mít kolem oplachovací plochy více prostoru pro pohyb. Pro menší domácí stanici obvykle skvěle poslouží kompaktní model, ale v kavárně nebo při rozmanitějším používání se větší délka rychle ukáže jako praktická.
Potřebuji odměrnou sklenici i knockbox?
Každý z nich plní zcela jinou funkci. Odměrná sklenice vám pomůže kontrolovat objem a pracovat při přípravě espressa konzistentněji, zatímco knockbox udržuje stanici čistou a urychluje manipulaci s kávovým pukem. Při promyšleném uspořádání pracovní plochy se proto často vzájemně doplňují, místo aby představovaly alternativy.
