3 produkty
BUNN a tento komerční mlýnek na kávu
BUNN vyrábí komerční mlýnky a varné systémy v USA pro kavárny, hotely a restaurace, které potřebují stabilní pracovní postup při dávkovém vaření. Tato kolekce se zaměřuje výhradně na BUNN MGH, komerční mlýnek na kávu s vícekomorovým systémem pro provozy, které střídají několik kávových profilů, aniž by ztrácely tempo.
Až 40 přednastavených programů umožňuje používat stejné nastavení mletí směnu za směnou. To se hodí zejména tehdy, když elektrický mlýnek na kávu musí během jedné obsluhy zajišťovat konzistentní mletí pro několik receptur. MGH je navíc kompatibilní se systémy BUNN BrewWISE, kávovary bez BrewWISE a dalšími kávovary pro dávkové vaření s objemem až 1,5 galonu. Společnost BUNN se od roku 1957 věnuje výčepnímu a nápojovému vybavení pro velkoobjemový provoz a zde je to znát: menší provozní tření, přehlednější ovládání a konzistentnější výsledek v šálku.
Nejdůležitější funkce mlýnku MGH
Vícekomorový systém je založen na dvou vyjímatelných zásobnících s plněním zepředu, které usnadňují přepínání mezi různými druhy kávy v rámci stejného procesu dávkového vaření. LCD displej poskytuje jasný přehled a až 40 přednastavených programů usnadňuje udržování konzistentních opakovaných receptur.
Navrženo pro větší varné systémy
BUNN MGH je kompatibilní se systémy BUNN BrewWISE, kávovary bez BrewWISE a dalšími kávovary pro dávkové vaření s objemem až 1,5 galonu. Díky tomu je skvělou volbou, když má komerční mlýnek na kávu stabilně fungovat u několika varných stanic a v rámci pevných pracovních postupů.
Často kladené otázky o BUNN
Odpovědi týkající se používání, kompatibility a doplňkových filtrů pro větší kávovary.
Pro koho je BUNN MGH vhodný?
BUNN MGH je vyroben pro kavárny, hotely a restaurace. Nejlépe se hodí tam, kde je dávkové vaření důležitou součástí servisu a kde jeden mlýnek na kávu potřebuje zvládat několik kávových profilů s konzistentním mletím.
Co činí MGH relevantním pro proces dávkového vaření?
Jedná se o Multi-Hopper Coffee Grinder & Storage System se dvěma zepředu plněnými, odnímatelnými zásobníky. Spolu až se 40 přednastavenými programy usnadňuje používání mlýnku při opakování několika receptur v komerčním provozu.
S jakými kávovary je mlýnek kompatibilní?
BUNN MGH je kompatibilní s kávovary BUNN BrewWISE, kávovary bez BrewWISE a dalšími kávovary pro dávkové vaření do objemu 1,5 galonu. Díky tomu je použitelný jak ve stávajícím prostředí BUNN, tak na smíšených varných stanicích.
Je to také profesionální mlýnek na kávu pro Espresso?
Tato kolekce je zaměřena na dávkové vaření, nikoli na Espresso. Pokud hledáte profesionální mlýnek na kávu pro větší kávovary a filtrovanou kávu ve velkém objemu, MGH je zde tou správnou volbou.
Jak přednastavené programy pomáhají v každodenním provozu?
Až 40 programů usnadňuje návrat k pevným recepturám bez zbytečného ručního nastavování. Je to obzvlášť cenné, když se během stejného dne používají různé kávy a personál potřebuje pracovat rychle, ale konzistentně.
Existují filtry, které doplňují větší kávovary BUNN?
Ano, kolekce obsahuje také papírové filtry Gourmet C Funnel Paper Filters z běleného, pevného papíru. Jedná se o komerční filtry pro velké kávovary a přirozený doplněk při budování stabilního procesu pro profesionální mlýnek na kávu a dávkové vaření.
