Mignon XL má malý držák na kávová zrna, prostor pro 300 g zrn na espresso, což znamená, že můžete kávu namlít prakticky na cca 30 espresso na naplněný mlýnek na kávu, nedoporučujeme však naplnit celý držák kávových zrn. Mlýnek naplňte pouze takovým množstvím kávy, které v nejbližší době (pár dní) spotřebujete, aby se káva a její aroma zbytečně neokysličovala.
Stylový design Mignon XL znamená, že se velmi dobře hodí k jakémukoli typu espresso kávovaru. Pochromovaný kov krásně ladí se všemi espresso kávovary v chromovaném provedení. Nosič držáku filtru je nastavitelný, aby se do něj vešly všechny možné různé držáky filtrů.
Příjem zrnek espressa na Mignon XL se nastavuje pomocí plochého tácu, který snadno vytáhnete z nebo směrem k mlýnku. O stránkách chcete vyjmout držák kávových zrn z mlýnku na kávu, ale uvnitř jsou stále zrna na espresso, můžete zasunout plochý tác tak, aby zakryl celý otvor, a poté držák kávových zrn otočte nahoru. To lze výhodně provést O stránkách chcete vyčistit mlýn nebo máte podezření, že ve mlýně nastal problém.
Pro čištění Mignon XL vyjměte držák zrnek a nasypte dávku Pulygrindu do mlýnku. Držák zrnek se poté umístí zpět na místo. Drťte krystaly Pulygrind spolu s kávou, dokud z mlýnku nevyjdou žádné krystaly, obvykle je potřeba pár porcí. Čištění by mělo být prováděno přibližně jednou za měsíc, ale to samozřejmě závisí na tom, jak dobře je bruska používána.
Mignon XL je vybaven plochými brusnými kotouči O stránkách 65 milimetrů v obvodu, což zajišťuje krátké časy broušení a dlouhou životnost. Stupeň mletí mlýnku na kávu lze plynule nastavit pomocí knoflíku umístěného vpravo O stránkách displej v horní části těla.O stránkách chcete upravit, otáčejte knoflíkem po částech. Pokud otočíte po směru hodinových ručiček, káva bude hruběji namletá, a pokud otočíte proti směru hodinových ručiček, bude káva namletá jemněji. Mějte na paměti, že čím více arabiky máte ve své kávové směsi, tím jemnější chcete mít kávu namletou, abyste dosáhli co nejlepšího výsledku. U robusty je tedy opak pravdou. O stránkách mlýnek na kávu Mignon XL je nastaven přiměřeně dobře, většinou stačí jen malá změna. Chcete-li zkontrolovat, zda je mlýnek na kávu správně nastaven, můžete kávu namlít do jednoho espresso a pak uvařit toto. Vyzkoušejte, dokud se espresso neuvaří správným tempem ve správný čas, cílový obrázek je 25 mililitrů za 25 sekund.
