fam_mlýnek na kávu · Profesionální mlýnek
BUNN MHG
Návody, údržba, vodní filtry, řešení problémů a náhradní díly pro váš kávovar, vše na jednom místě.
- spec_použít
- v_filtr
Údržba
Jak pečovat o MHG
Profesionální mlýnek, jako Macap M7D, Eureka Helios nebo BUNN MHG, namele mnoho kilogramů týdně a potřebuje denní rutinu, kontrolu dávky každé ráno a nové mlecí kameny podle kilogramů. Zde je plán a produkty, které doporučujeme.
Co je dobré vědět o BUNN MHG
Otáčejte nastavovacím šroubem po směru hodinových ručiček, dokud neuslyšíte kovové skřípění, a vraťte se, až zvuk zmizí. Z této nulové polohy otáčejte proti směru hodinových ručiček na požadované mletí.
BUNN doporučuje každých šest měsíců vyměnit jednotku odlučovače slupek (dechaffer) a vyčistit mlecí komoru suchým kartáčkem. Před sejmutím panelů vytáhněte zástrčku.
Jednou ročně je třeba mlecí kameny zkontrolovat a v případě potřeby vyměnit a hrubost i dobu mletí nastavit podle specifikace.
-
Každý den
- Vyprázdněte zásobník na zrna a umyjte ho ručně
- Vykartáčujte výsypku, vidlici a odkapávací misku
- Každé ráno zkontrolujte dávku časovače na váze
- Otřete mlýnek vlhkým hadříkem
-
Každý týden
- Namelte čisticí granule, například Cafetto GC2
- Vykartáčujte okolí kolečka nastavení
- Zkontrolujte, že ventilátor a větrání nejsou zakryté
-
Každý měsíc
- Vykartáčujte mlecí komoru a výsypku
- Sledujte namleté kilogramy vzhledem k životnosti mlecích kamenů
- Zkontrolujte nulový bod
-
Po 250–500 kg
- Mlecí kameny měňte podle kg uvedených výrobcem
- Nechte technika provést prohlídku a servis
- Zaběhněte nové kameny a znovu nastavte časovač
Základní sada pro údržbu
Čisticí prostředek, čistič mléčných cest, slepé sítko a kartáček. Vše, co potřebujete pro každodenní a týdenní čištění.
Čisticí prostředky
Nářadí
Vylepšení
Bezedný pákový držák okamžitě ukáže, zda káva kanálkuje. Pružinový tamper, distribuční nástroj a precizní sítko zajistí rovnoměrnější extrakci shot za shotem.
Řešení problémů a návody
S čím potřebujete pomoct?
Pravidelná údržba
Čištění
Mlecí kameny
- Otevřete mlýnek a vykartáčujte mlecí kamenyKrok za krokem.
- Výměna mlecích kamenů podle kilogramůOrientační hodnoty pro profesionální mlýnky.
- Kdy vyměnit mlecí kameny?Příznaky a kilogramy podle výrobců.
- Výměna plochých mlecích kamenůKrok za krokem.
- Kalibrace po výměněZnovu najděte nulový bod.
- Zabíhání nových mlecích kamenůPočítejte s častým nastavováním.
Žádný návod neodpovídá. Zeptejte se nás a my vám pomůžeme.
Návody a náhradní díly
