R Cinquantotto kávovar na espresso

Rocket Cinquantotto pro espresso na vysoké úrovni

Rocket Cinquantotto je navržen pro ty, kdo chtějí mít pocit profesionálního espressa doma, aniž by museli dělat kompromisy v ovládání, stabilitě teploty nebo designu. Nabízí dvojitý boiler, PID řízení a tichou rotační pumpu v promyšleném přístroji s jasným prémiovým dojmem. Rocket R Cinquantotto je obzvlášť vhodný pro ty, kdo připravují více mléčných kávových nápojů a chtějí pracovat rychle, přesně a konzistentně. Na obrázku je také verze s exkluzivními dřevěnými detaily, které zdůrazňují řemeslný charakter přístroje.

Hlavní funkce

• ✓  Dvojitý boiler s odděleným varným boilerem o objemu 0,58 l a parním boilerem o objemu 1,8 l pro stabilní přípravu a silnou parní kapacitu současně
• ✓  PID řízení pro přesnou kontrolu teploty, s externí odnímatelnou dotykovou obrazovkou a programovatelnými funkcemi
• ✓  Komerční rotační pumpa, která pracuje velmi tiše a umožňuje jak interní nádrž na vodu, tak pevné připojení vody
• ✓  E61 hlava s Rockets systémem Dual pre-infusion pro rovnoměrné nasycení kávového lůžka a stabilní extrakci
• ✓  Digitální časovač extrakce, automatické zapnutí/vypnutí a ECO režim pro lepší kontrolu v každodenním provozu

Detaily

Pokyny pro údržbu

Vylepšete kávovar zakázkovými dřevěnými detaily

Nabízíme také možnost dodat vaší kávovaru osobitější vzhled s exkluzivními dřevěnými detaily. Můžete si vybrat standardní provedení s odolnými plastovými detaily, nebo upgradovat na zakázkové dřevěné detaily od Wiedemann Manufaktur. Tento upgrade zahrnuje dřevěné detaily na portafiltr, otočná kolečka pro páru a horkou vodu a také držadlo páky, v dřevinách jako olivovník, ořech, dub a tmavý dub.

Dřevěné detaily jsou ručně vyráběné, vyrobené z masivního tvrdého dřeva s nerezovými závity a ošetřené ekologickým tvrdým voskovým olejem, který zvýrazňuje přirozený pocit dřeva. Tato volba je vhodná pro ty, kteří chtějí, aby jejich espressomachine nejen podávala vysoký výkon, ale také se stala výraznou součástí výrazu kuchyně. Obrázek ukazuje právě takový přístroj s dřevěnými detaily, což vytváří teplejší a exkluzivnější dojem než standardní provedení.

Více informací

R Cinquantotto je dalším vývojem dříve populárního Rocket R58. Rocket zde přesunul řízení na externí dotykovou obrazovku, což poskytuje čistší přední panel a zároveň více možností pro ty, kteří chtějí jemně ladit teplotu v obou boilerech. Můžete nastavit samostatné teploty podle různých profilů pražení, naprogramovat zapnutí a vypnutí a zvolit ECO režim pro nižší spotřebu energie. To dělá z tohoto modelu malý espressomachine v prémiovém segmentu pro ty, kteří chtějí pracovat metodicky a získat více z každého zrna.

O výrobci

Rocket Espresso vyrábí prémiové espressomachine pro domácí i profesionální použití podle italské tradice Fatto a Mano – ručně vyráběné. Společnost má sídlo v Miláně a je známá svým zaměřením na řemeslnou práci, pečlivé dokončení detailů, nadčasový design a promyšlenou rovnováhu mezi klasickou italskou espressokulturou a moderní inovací.

Pro ty, kteří chtějí investovat do přístroje s tichým chodem, přesnou kontrolou teploty a jasným pocitem kavárny doma, je to velmi silná volba. Doporučujeme Rocket Cinquantotto náročnému domácímu baristovi, který chce koupit espressomachine pro dlouhodobé používání a maximální kontrolu.