Rocket Bicocca

O produktu

Rocket Espresso Bicocca je výkonný a rychlý dvojkotlíkový stroj, který kombinuje jednoduchost pro začátečníky s pokročilými funkcemi pro nadšence. S elegantním designem inspirovaným antickými "ashlar" kamennými bloky a šikmým dnem připomínajícím kaštanový kopec je Bicocca vizuálním i funkčním středobodem – ideální umístit doprostřed místnosti v černé nebo zrcadlově lesklé nerezové oceli. Zahřívá se za méně než 10 minut díky inovativní, elektricky vyhřívané bryggrupp s PID regulací a její rotační čerpadlo ji činí tichou a připravenou pro trvalý provoz. 3,5" barva dotykový displej s HMI rozhraním zobrazuje teplotu, dobu přípravy, objem a tlak a nabízí jak přednastavené režimy jednoduchého/dvojitého espressa, tak rozsáhlé možnosti nastavení pro pokročilého baristu.

Pro koho je určen?

Bicocca je ideální jak pro začátečníky, tak pro zkušené milovníky kávy doma, v kanceláři, v Airbnb nebo i v menších provozech. Začátečníci se mohou naučit filtrovanou kávu připravit na úrovni kavárny za méně než dvě minuty díky automatizovaným pracovním postupům, zatímco nadšenci mohou experimentovat s proměnnými jako teplota bryggrupp, doba předinfuze a tlak páry (0,6–1,4 bar). Je perfektní tam, kde stejný stroj používají jak experti, tak nováčci, díky vysoké programovatelnosti a jednoduchému ovládání tlačítky.

Proč ji prodáváme?

Prodáváme Bicocca, abychom nabídli stroj, který spojuje ikonický styl Rocket s průlomovou technologií a uživatelskou přívětivostí. Je navržen tak, aby poskytoval konzistentní výsledky i při intenzivním používání – například při přípravě 11 shotů za 11 minut se stabilními teplotami – a jeho servisně přívětivá konstrukce s snadno přístupnými komponenty zajišťuje dlouhou životnost. Díky funkcím jako plánování času, automatické čištění a eco režimy je Bicocca praktická i ekologická, ideální pro každého, kdo chce prémiový espresso zážitek bez komplikací.

Co je součástí?

• Portafilter s jednoduchým a dvojitým výtokem

• Filtrační koše pro jednoduchý a dvojitý shot

• Backflush deska

• Hliníkový tamper s logem Rocket

• Pletená nerezová trubka pro připojení vody

• Odpadní hadice pro odkapávací misku

• Uživatelská příručka

Detaily

• Filtrovaná káva skupina: Elektricky vyhřívaná s PID regulací (nastavitelná po 1°F)

• Typ čerpadla: Rotace (možnost připojení na vodovod)

• Topný systém: Dvojité nerezové varné nádoby

• Objem varné nádoby: 1,5 L (servisní varná nádoba) + 0,5 L (filtrovaná káva varná nádoba)

• Nádrž na vodu: 1,8 L (se senzorem) nebo přímé připojení vody

• Displej: 3,5" barevný dotykový displej s HMI rozhraním

• Programy: Dva přednastavené režimy shotů (jednoduchý/dvojitý) s nastavitelným objemem (10–1000 ml), předinfuzí a pauzou

• Funkce: Automatické proplachování (až 3 sekundy), čisticí program, časové plánování (2 časy zapnutí/vypnutí denně), počítadlo šálků a objemu

• Pára tlak: Nastavitelný 0,6–1,4 bar (nebo PSI) se senzorem pro stabilitu

• Rychlé zahřátí: ~10 minut od studeného startu

• Materiál: Černý s lesklým zrcadlovým předkem nebo zcela zrcadlově leštěná nerezová ocel

• Výkon: 11 back-to-back shotů v 30sekundových intervalech s <1°F odchylkou; napěnění mléka na 60°C za ~18 sekund

Specifikace