Macap M7DZ WT – Výkonný a ergonomický espresso mlýnek s integrovaným tamper
Macap M7DZ WT je vysoce výkonný espresso mlýnek vyvinutý pro kavárny, pekárny a restaurace, které potřebují dodávat velké množství kávových nápojů s vysokou přesností. Hlavní rozdíl oproti Macap M7D je integrovaný CPS Twist-tamper, který automaticky poskytuje rovnoměrný a konstantní tlak na kávový puck. To činí práci baristy rychlejší a ergonomičtější, což zvyšuje efektivitu během stresových servisních období.
Mlýnek má elegantní a moderní vzhled s digitálním časovačem pro přesné dávkování jak pro single, tak pro double espresso. Díky plynulému nastavení mletí můžete mlýnek upravit pro optimální extrakci, a výkonné kuželové mlecí ústrojí o průměru 68 mm zaručuje rovnoměrné a přesné mletí rychlostí 4,5 gramů za sekundu.
Důležité vlastnosti:
✔ Integrovaný tamper (CPS Twist) – Zajišťuje rovnoměrný a konstantní tlak na kávový puck pro konzistentní výsledky.
✔ Velká kapacita – Nádrž na kávová zrna pojme 1400 g espresso zrn, což odpovídá přibližně 120 porcí.
✔ Digitální časovač – Dávkování se dvěma samostatnými časy pro single a double espresso, nastavitelný podle potřeby.
✔ Plynulé nastavení mletí – Umožňuje přesné přizpůsobení pro nejlepší espresso přípravu.
✔ Výkonný kuželový mlýnek – 68 mm mlecí desky s rychlostí mletí 4,5 g/s a 350 otáček za minutu.
✔ Snadné čištění – Snadné demontování nádrže na zrna a pohodlný přístup pro čištění.
O stránkách Macap
Macap je italský výrobce prémiových mlýnků a baristického vybavení, známý svou přesností, trvanlivostí a inovacemi. Společnost je lídrem v oboru již více než 80 let a dodává vysoce kvalitní řešení pro kavárny, restaurace a profesionální baristy po celém světě.
Specifikace:
-
Značka: Macap
-
Model: M7DZ WT
-
Váha: 18,6 kg
-
Výška: 635 mm
-
Šířka: 250 mm
-
Hloubka: 360 mm
-
Napájení: 230V, 10A
-
Výkon: 800 W
-
Kapacita nádrže na zrna: 1400 g
-
Mlecí desky: 68 mm, kuželové desky
-
Časovač: Digitální
-
Otáčky: 350 rpm
-
Kapacita mletí: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT je perfektní espresso mlýnek pro podniky, které vyžadují vysokou kapacitu, přesnost a ergonomii. Integrovaný tamper usnadňuje práci baristy a zajišťuje konzistentní kvalitu v každém šálku.
