Přejít na obsah
  • 10%

Danilo Sanchez - Honduras

SIRUP Z HNĚDÉHO CUKRU, KŮRA KREVNÍHO POMERANČE, TROPICKÉ OVOCE
Prodejní cena 387,00 Kč Běžná cena 429,00 Kč
10%

Daň zahrnuta

Doprava se počítá při pokladně

Velikost
Celá zrna nebo předem mletá?

Na skladě

Estimated Shipping Widget will be displayed here!

Nakupujte bezpečně

  • Rychlé doručení
  • Pohodlné vrácení
  • Hodnocení zákazníků
  • Udržitelný
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • USDC
  • Visa
O kávě

Sladká a sirupová filtrovaná káva z El Paraíso, Honduras – s kulatým tělem, tropickou ovocností a dlouhou dochutí. Produkoval Danilo Sánchez na rodinném sídle Los Cedro. Tato káva má tóny SIRUP Z HNĚDÉHO CUKRU, KŮRA KREVNÍHO POMERANČE, TROPICKÉ OVOCE.

Původ

Původ: Delicias, El Paraíso, Honduras

Producent: Danilo Sánchez – Finca Los Cedro

Pražení: Filter

Proces: Mytá – 50 hodin anaerobní fermentace, 38 hodin suché fermentace, 20–25 dní sušení na kontrolovaném slunečním světle

Odrůda: Parainema

Výška: 1 350–1 500 m n. m.

Chuťový profil: Hnědý cukr-sirup, kůra krvavého pomeranče, tropické ovoce, sladká a dlouhá dochuť

Certifikace: Není certifikováno – ale vyrobeno udržitelnými a kvalitně orientovanými metodami

Doporučení pro přípravu: Příprava filtrem

Příběh za Danilo Sanchez - Honduras

Tato káva pochází od Danila Sáncheze a jeho rodiny v Delicias, El Paraíso, Honduras. Danilo je třetí generací pěstitelů kávy a pěstuje kávu se svým otcem od útlého věku. V roce 2009 převzal svůj první pozemek, kde vysadil své první keře kávovníku. Dnes hospodaří na pěti hektarech, vede ho tradice i opravdová láska ke kávě.

Káva je z odrůdy Parainema a prošla 50hodinovou anaerobní fermentací, která přispívá k její hluboké sladkosti a komplexní ovocnosti. Kupujeme tento pozemek prostřednictvím společnosti Semilla, operátora, který podporuje producenty v oblasti a zaměřuje se na udržitelný přímý obchod.

Danilo vyjadřuje velkou vděčnost každému, kdo si koupí jeho kávu – každý šálek má vliv na budoucnost jeho rodiny. Je to káva, která vyjadřuje vášeň, řemeslo a naději.

Proces kávy

1. Původ

Kávu pěstuje Danilo Sánchez na farmě Los Cedro v El Paraíso v Hondurasu v nadmořské výšce mezi 1350 a 1500 metry. Danilo vybudoval svou farmu od nuly a každý rok pokračuje ve zlepšování kvality navzdory výzvám, jako je změna klimatu a nedostatek pracovních sil.

2. Sklizeň a zpracování

Bobule se sbírají v optimální zralosti a následně procházejí 50hodinovou anaerobní fermentací v uzavřených plastových sáčcích. Bobule se poté zbaví dužiny a dalších 38 hodin fermentují za sucha a poté se pomalu suší 20–25 dní na slunci chráněném umělou hmotou kvůli kontrole teploty.

3. Pražení

Káva je filtrovaná pražená se zaměřením na zachování sirupové sladkosti, svěžesti krvavého pomeranče a tropických tónů. Výsledkem je bohatý a vyvážený šálek s dlouhou, příjemnou dochutí.

Vyberte si speciality kávu - pro kvalitu, transparentnost a pravou chuť

Důležité pro zákazníky mimo EU!

Důležité daňové informace pro zákazníky mimo EU

  • Země mimo EU, Velká Británie, Švýcarsko a Norsko: Cena je zobrazena bez DPH.
  • Nevybíráme žádnou DPH pro zákazníky mimo EU. Proto bude zákazník muset zaplatit dovozní daň své celní správě při dovozu.
  • Země EU: Cena je zobrazena včetně místní DPH

Více informací zde

Garanti

  • 1 rok záruka
  • Záruka se nevztahuje na kosmetické známky používání nebo opotřebení.
  • Pro dotazy kontaktujte info@barista-espresso.se
  • Více informací o našich záručních podmínkách

Doprava a vrácení

Doručujeme do celého světa

  • Objednávky z EU, Švýcarska, Norska a Velké Británie lze automaticky dokončit, objednávky z jiných zemí jsou zpracovávány ručně.
  • Zpracování objednávek tentýž den.
  • Většina produktů je odesílána ze Švédska

Kurýrní doručení

  • DHL
  • UPS
  • PostNord
  • DBSchenker

Doba dodání

  • 1 - 5 pracovních dnů v závislosti na doručovací adrese

Náklady na přepravu

  • Náklady na dopravu jsou automaticky vypočítány při pokladně.

Zásady vrácení

  • 14denní lhůta pro odstoupení od smlouvy
  • Zboží musí být vráceno v nepoužitém stavu
  • Kontaktujte nás na info@barista-espresso.se ohledně vrácení zboží.
Načítání obrázku:

O Pražírny kávy Swerl

Pražírny kávy Swerl je švédská mikropražírna se sídlem ve Falkenbergu, založená Beatriz a DanielZaměřujeme se na pražení sledovatelná a udržitelná speciální káva s čistou a vyváženou chutí. Veškerá káva je vybírána v úzké spolupráci s producenty a pražena s velkou péčí, aby se zdůraznil jedinečný charakter suroviny – bez ohledu na… O stránkách Je to ovocné víno s jedním původem nebo hladká, vyvážená směs.

Věříme v transparentnost, vztahy a kvalita namísto objemuPro nás káva není jen o O stránkách chuť, bez O stránkách setkání – mezi lidmi, místy a příběhy.

Číst více
Back to top