fam_mlýnek na kávu · Mlýnek s kónickými mlecími kameny
Baratza Encore ESP
Návody, údržba, vodní filtry, řešení problémů a náhradní díly pro váš kávovar, vše na jednom místě.
- spec_typ mlecích kamenů
- v_kónické
- spec_mlecí kameny
- 40 mm
- spec_materiál
- v_ocel
- spec_nastavení
- v_stupňovité
- spec_použití
- v_všechny
Údržba
Jak pečovat o Encore ESP
Mlýnek s kónickými mlecími kameny, jako Baratza Encore a Sette 30 nebo Sage Smart Grinder Pro, se snadno udržuje: vykartáčujte výsypku, pravidelně namelte čisticí granule a občas vyjměte vnější prstencový kámen a vykartáčujte ho. Zde je plán a produkty, které doporučujeme.
Co je dobré vědět o Baratza Encore ESP
Při změně nastavení musí mlýnek běžet nebo být zcela bez zrn. Nastavení 1 až 20 je pro espresso a 21 až 40 pro filtrovanou kávu a french press.
Když se díly usadí, může se nastavení posunout a budete potřebovat jemnější nastavení. Podle Baratzy posune jedna podložka mletí zhruba o pět stupňů.
Při každodenním používání byste měli mlecí kameny zhruba jednou měsíčně vykartáčovat. Nikdy je nemyjte vodou, jinak zrezaví.
-
Každý den
- Vykartáčujte výsypku
- Vyprázdněte nádobku nebo mlýnek od namleté kávy
- Otřete mlýnek suchým hadříkem
-
Každý týden
- Namelte čisticí granule, například Cafetto GC2
- Vyprázdněte zásobník na zrna a umyjte ho ručně
- Zkontrolujte dávku na váze
-
Každý měsíc
- Vyjměte prstencový kámen a vykartáčujte mlecí kameny
- Vykartáčujte mlecí komoru a výsypku
- Zkontrolujte, že stupnice odpovídá
-
Podle potřeby
- Mlecí kameny vyměňte, když je mletí nerovnoměrné
- Kalibrace po výměně
- Nové kameny zaběhněte levnějšími zrny
Základní sada pro údržbu
Čisticí prostředek, čistič mléčných cest, slepé sítko a kartáček. Vše, co potřebujete pro každodenní a týdenní čištění.
Čisticí prostředky
Nářadí
Spotřební díly pro Baratza Encore ESP
Originální díly, které pasují k vašemu modelu. Těsnění hlavy a sprchu vyměňujte každých 6–12 měsíců. Jak je vyměnit
Vylepšení
Bezedný pákový držák okamžitě ukáže, zda káva kanálkuje. Pružinový tamper, distribuční nástroj a precizní sítko zajistí rovnoměrnější extrakci shot za shotem.
Řešení problémů a návody
S čím potřebujete pomoct?
Žádný návod neodpovídá. Zeptejte se nás a my vám pomůžeme.
Návody a náhradní díly
