Přejít na obsah
Ascaso H64

fam_mlýnek na kávu · Single dose mlýnek, ploché mlecí kameny

Ascaso H64

Návody, údržba, vodní filtry, řešení problémů a náhradní díly pro váš kávovar, vše na jednom místě.

spec_typ mlecích kamenů
v_ploché
spec_mlécí kameny
64 mm
spec_materiál
v_ocel
spec_nastavení
v_plynulé
Motor
245 W
spec_násypka
0,3 kg
spec_použití
v_všechno

Údržba

Jak pečovat o H64

Single dose mlýnek s plochými mlecími kameny, jako Eureka Mignon Zero, Timemore Sculptor nebo Fellow Ode, je třeba po každém mletí vyfoukat a chránit před statickou elektřinou, aby retence zůstala nízká. Zde je plán a produkty, které doporučujeme.

Co je dobré vědět o Ascaso H64

Hrubost mletí nastavujte za chodu motoru

Otáčejte kolečkem po směru hodinových ručiček pro jemnější a proti směru pro hrubší mletí, po malých krocích a s trochou namleté kávy mezi úpravami. Ascaso upozorňuje, že se mlýnek může zastavit, pokud kolečkem otáčíte při stojícím motoru.

Naprogramujte dávky

H64 má kontinuální mletí a tři časované dávky (D1, D2 a dC), které se nastavují po 0,1 sekundy v menu nastavení.

Čištění a mlecí kameny

Všechny díly, které přicházejí do styku s kávou, čistěte alespoň jednou týdně. Ascaso uvádí výměnu mlecích kamenů po 400–600 kg kávy.

  1. Každý den
    • Po každém mletí vyfoukejte mlecí komoru balónkem
    • Vykartáčujte výsypku a výstup
    • Zvažte kávu před a po mletí a zkontrolujte retenci
    • Při statické elektřině použijte RDT
  2. Každý týden
    • Namelte čisticí granule, například Cafetto GC2
    • Dávkovací pohárek a víčko myjte ručně
    • Otřete mlýnek suchým hadříkem
  3. Každý měsíc
    • Otevřete mlýnek a vykartáčujte mlecí kameny
    • Vykartáčujte mlecí komoru a závit nastavení
    • Zkontrolujte nulový bod
  4. Po 300–500 kg
    • Mlecí kameny měňte podle kg uvedených výrobcem
    • Po výměně zkalibrujte nulový bod
    • Nové kameny zaběhněte levnějšími zrny

Základní sada pro údržbu

Čisticí prostředek, čistič mléčných cest, slepé sítko a kartáček. Vše, co potřebujete pro každodenní a týdenní čištění.

Čisticí prostředky

Urnex Grindx čisticí kávové zrno 430g
Urnex Grindx čisticí kávové zrno 430g
1.061,00 KčSkladem

Nářadí

Čisticí kartáč na mlýnek na kávu
Čisticí kartáč na mlýnek na kávu
304,00 KčSkladem
Čisticí kartáč Grindminder 2
Čisticí kartáč Grindminder 2
392,00 KčSkladem

Vylepšení

Bezedný pákový držák okamžitě ukáže, zda káva kanálkuje. Pružinový tamper, distribuční nástroj a precizní sítko zajistí rovnoměrnější extrakci shot za shotem.

Víko z dřeva pro Ascaso H64 zásobník na kávová zrna
Víko z dřeva pro Ascaso H64 zásobník na kávová zrna
2.008,00 KčSkladem
WDT - Wiedemann nástroj pro distribuci
WDT - Wiedemann nástroj pro distribuci
1.247,00 KčSkladem
Timemore Black Mirror 2 - Kávová váha
Timemore Black Mirror 2 - Kávová váha
1.845,00 KčSkladem

Příslušenství pro váš H64

Originální příslušenství a dřevěné doplňky vyrobené přesně pro váš kávovar.

Knockbox wood Ascaso
Knockbox wood Ascaso
5.357,00 KčSkladem

Řešení problémů a návody

S čím potřebujete pomoct?

Návody a náhradní díly

Dokumenty a díly

Back to top