Jhon Jairo - Kolumbie
PRANÉ TABI - TROPICKÉ OVOCE, POMERANČOVÁ MARMELÁDA, KVĚTINOVÉ
Na skladě
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
O kávě
Tato káva má tóny PRANÉ TABI - TROPICKÉ OVOCE, POMERANČOVÁ MARMELÁDA, KVĚTINOVÉ.
Původ
Živý a sirupový, chutná jako tropické ovoce a pomerančová marmeláda. Velmi květinový.
Původ: Kolumbie
Region: El Rosario, San Agustín, Huila
Producent: Jhon Jairo Gomez
Nadmořská výška: 1950-2000 m n. m.
Odrůda: Tabi
Proces: mýtý
Praženo pro: filtr
-
Jsme nadšeni, že můžeme představit tento krásný mýtý Tabi, který vyrábí Jhon Jairo a který pochází ze Semilla a projektu Monkaaba, který podporuje producenty v této oblasti.
Jhon má neuvěřitelnou odolnost a oddanost, což je v jeho kávě cítit. Před několika lety prodával většinu své kávy en verde (odzrněnou a ještě nesušenou) kvůli nedostatku infrastruktury, a nyní si postavil vlastní beneficio s motorovým odzrňovačem a solárním sušičem.
Jhonův pozemek se nachází v úžasné nadmořské výšce 1950 - 2000 metrů nad mořem. Není snadné zde pěstovat Tabi, protože teplota je mnohem nižší, třešně dozrávají pomaleji a výnosy jsou nižší, což však znamená vysokou kvalitu. Pečlivé zpracování pak umožňuje této odrůdě zazářit.
Třešně se sbírají každé tři týdny a nechávají se 24 hodin v uzavřených pytlích před tím, než jsou druhý den odzrněny. Po odzrnění se kávová hmota skladuje 36 hodin v dlaždicových nádržích.
Semena se poté propláchnou a nechají odkapávat v pytlích tři hodiny, než jsou přesunuta do solárního sušiče, kde se suší 15 až 20 dní.
Jhon Jairo, Semilla a projekt Monkabaa jsou nám velmi blízcí a rádi bychom, abyste si o nich přečetli více zde, protože krátký text jim prostě nedokáže dostatečně vzdát hold.
Příběh za Jhon Jairo - Kolumbie
Proces kávy
Vyberte si speciální kávu – pro kvalitu, průhlednost a pravou chuť
Důležité pro zákazníky mimo EU!
Důležité daňové informace pro zákazníky mimo EU
- Země mimo EU, Velká Británie, Švýcarsko a Norsko: Cena je uvedena bez DPH.
- Nevybíráme žádnou DPH od zákazníků mimo EU. Proto bude zákazník při dovozu muset zaplatit clo a další poplatky celnímu úřadu.
- Země EU: Cena je uvedena včetně místní DPH
Více informací zde
Záruka
- 1 rok záruka
- Záruka se nevztahuje na kosmetické známky používání nebo opotřebení.
- Pro dotazy kontaktujte info@barista-espresso.se
- Více o našich záručních podmínkách
Doprava a vrácení
Doručujeme do celého světa
- Objednávky z EU, Švýcarska, Norska a Velké Británie lze automaticky dokončit, objednávky z ostatních zemí jsou zpracovávány ručně.
- Vyřízení objednávky tentýž den.
- Většina produktů je odesílána ze Švédska
Doručení kurýrem
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Doba doručení
- 1 - 5 pracovních dnů v závislosti na doručovací adrese
Náklady na dopravu
- Náklady na dopravu jsou automaticky vypočítány při pokladně.
Reklamační podmínky
- 14denní lhůta pro odstoupení od smlouvy
- Produkt musí být vrácen v nepoužitém stavu
- Pro dotazy ohledně vrácení nás kontaktujte na info@barista-espresso.se.
