R 9V s profilováním tlaku, plně nasycenou skupinou a technologií víceboileru.
R 9V má funkce, které ji odlišují od ostatních profesionálních strojů. Se svým systémem víceboilerů, PID funkcionalitou, předinfuzí a časovači na espresso mohou baristé dosahovat konzistentních a opakovatelných výsledků, šálek za šálkem, díky nasyceným skupinám.
Každá skupina na R 9V je vybavena digitálním displejem, který zobrazuje jak čas přípravy kávy, tak teplotu vody.
R 9V se od R 9 liší svými pokročilými vlastnostmi profilování tlaku.
Rocket Espresso R9V (variabilní) komerční espresso stroj je téměř totožný s Rocket R9 espresso strojem. Na rozdíl od R9 má R9V programovatelné profilování tlaku, konstantně nasycenou skupinovou hlavu, intuitivní dotykový displej a atraktivní vzhled a design. S Rocket R9V máte kontrolu nad každou jednotlivou skupinou díky teplotě s PID kontrolou, časovači na espresso, profilování tlaku s 5 různými předprogramovanými profily, které vyhovují různým typům pražení, a dotykovému displeji pro individuální skupinu. Každá skupina má svůj vlastní 1,9 L varný kotel.
Hlavní funkce:
- Profilování tlaku
- Víceboiler
- Plně nasycená skupina
- Dlouhá páka
- Ovládání paddle
O stránkách Profilování tlaku R9V
Rocket Espresso R9V espresso stroj přichází s nastavitelným magnetickým čerpadlem a má 5-stupňové profilování tlaku vaření, kde si můžete vybrat různé tlakové úrovně během pěti různých časových intervalů během celého procesu vaření. Díky profilování tlaku máte větší kontrolu nad vařením a lepší než espresso stroje, které mají vestavěnou „předinfuzi“, protože s profilováním tlaku máte flexibilitu poskytnout velmi nízký tlak na začátku vaření, což je také nazýváno „předinfuze“, ale poté můžete zvolit postupné zvyšování tlaku na 9 bar nebo snížení tlaku, když vidíte, že voda rychle protéká kávovou puku na konci vaření, abyste dosáhli kulatější chuti kávy.
V espresso stroji je 5 různých předprogramovaných profilů a také manuální režim pro profilování, kde můžete sami ovládat pomocí horního otočného ovladače, který má potenciometr a servomotor, což poskytuje otočnému ovladači přesnou a přesnou kontrolu nad tlakem. O stránkách Pokud dosáhnete velmi dobrého vaření pomocí manuální metody, můžete jej také uložit na dotykovém displeji pro budoucí vaření.
Specifikace
Počet skupin
|
2
|
3
|
Typ
|
Multi vařič s nasycenou vařicí hlavou
|
Programovatelný tlak
|
5 předprogramovaných (možnost vlastního programu) + poloautomatické nastavení
|
Typ čerpadla
|
Magneticky řízené
|
Ovládání
|
Dotyková obrazovka
|
Vařič
|
2x 1,9 L
|
3x 1,9 L
|
Párař
|
9 L
|
12 L
|
Výkon
|
5600 W
|
7400 W
|
Šířka
|
760 mm
|
980 mm
|
Hloubka
|
590 mm
|
590 mm
|
Výška
|
578 mm
|
578 mm
|
Materiál vnější plášť
|
Nerezová ocel AISI 304
|
|
Materiál vařiče
|
Nerezová ocel AISI 316L
|
|
Regulace teploty
|
PID / Tlakový senzor
|
|
Maximální výška šálku
|
Nastavitelné mezi 80 mm nebo 130 mm
|
|
Časovač na espresso
|
Ano
|
|
Odběr teplé vody
|
Ano
|
|
Funkce kouře
|
Ano
|
|