Kaffe Oxbacken – Jemná tmavá pražená káva

Původ: Brazílie & Kolumbie

Pražení: Mírné tmavé pražení

Odrůda: 100 % ekologická arabika

Chuťový profil: Černý rybíz, ostružiny, čokoláda, ořechy, plné tělo

Certifikace: Ekologicky certifikováno

Doporučení přípravy: Filtrační káva, espresso

Dostupné varianty:

– Hmotnost: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mletí: Celá zrna nebo mletá na přípravu

Oxbacken je inspirováno klidnou čtvrtí se stejným názvem ve Västeråsu – oblastí, kde se klid setkává s charakterem. V šálku kávy to znamená chutnou směs s ovocnými tóny i plností, bez hořkosti.

Pražené v Björklunds Kafferosteri je Oxbacken káva pro ty, kteří chtějí něco mezi ovocným a silným – směs, kde kolumbijská zrna dodávají svěží ovocné tóny, zatímco brazilská zrna přinášejí tělo, sladkost a kulatost.

Výsledkem je káva, která funguje stejně dobře jako filtrovaná káva nebo espresso – a chutná stejně vyváženě jako místo, po kterém je pojmenována.

1. Původ

Oxbacken je směs 100% ekologické arabiky z Kolumbie a Brazílie. Kombinace vytváří kávu, která spojuje ovocnou kyselost s čokoládovou plností.

2. Udržitelnost

Zrna pocházejí z ekologicky certifikovaných plantáží, kde udržitelnost a kvalita jdou ruku v ruce v celém výrobním řetězci.

3. Pražení

Jemné tmavé pražení – navrženo tak, aby poskytlo plnost bez spálení nebo hořkosti. Pražení umožňuje vyniknout jak ovocným, tak oříškovým tónům.