Přejít na obsah
Loading image: Industrimiljö med kaffebryggningsutrustning intill stapel av färgglada teförpackningar på träbord. Industrimiljö med kaffebryggningsutrustning intill stapel av färgglada teförpackningar på träbord.

Pražírna kávy Björklunds

O Pražírna kávy Björklunds

Björklunds Kafferosteri je malá pražírna ve Västerviku, kde je každá várka kávy pražena s péčí, řemeslným zpracováním a citem. Johan Björklund, jehož kořeny jsou v gastronomii a vášeň pro speciální kávu, vytváří chutnou, čerstvě praženou kávu s jasným původem a vysokou kvalitou. Zde se v každém šálku setkává tradice, chuť a udržitelnost.

Načítá se obrázek: Förpackning med mörkrostad hela kaffebönor på tyg med kaffebryggare, koppar och kaffebönor runtomkring. Förpackning med mörkrostad hela kaffebönor på tyg med kaffebryggare, koppar och kaffebönor runtomkring.

O nás

Björklunds Kafferosteri je malá pražírna specializované kávy v srdci Västmanlandu s výrobou ve Västerås. Zrna pražíme lokálně v malých dávkách a vytváříme chuťové profily s precizností a řemeslným zpracováním. Transparentnost, kvalita a vášeň pro řemeslo jsou středem našeho podnikání.

K produktům
Načítá se obrázek: Man som doftar och smakar på kaffe i en avslappnad miljö med kaffebryggningsutrustning. Man som doftar och smakar på kaffe i en avslappnad miljö med kaffebryggningsutrustning.

Náš příběh

Za pražírnou stojí Johan Björklund – pražír kávy, podnikatel a vášnivý milovník kávy s kořeny ve Västerås. Po více než 20 letech v restauračním průmyslu a hlubokých znalostech kávové kultury založil v roce 2013 Björklunds Kafferosteri.

Inspirován stoletou řemeslnou tradicí a láskou ke kvalitě, Johan praží kávu srdcem i rozumem – vždy čerstvou, lokální a s úctou k surovině. Vizí je poskytnout chuťový zážitek, který ctí jak pěstitele kávy, tak i zákazníka.

K produktům
Back to top