Přejít na obsah
Elektra Barlume

fam_Espresso kávovar · Profesionální kávovar

Elektra Barlume

Návody, údržba, vodní filtry, řešení problémů a náhradní díly pro váš kávovar, vše na jednom místě.

Ohřev
Výměník tepla
Počet hlav
2–3
Čerpadlo
Rotační čerpadlo
Voda
Přímé připojení

Údržba

Jak pečovat o Barlume

Profesionální kávovar s 1–3 hlavami, jako Rocket Boxer, La Nuova Era Altea nebo Elektra, běží mnoho hodin denně. Při zavírání proveďte zpětný proplach každé hlavy s čisticím prostředkem, denně čistěte parní trysky a odpad a vždy používejte filtrovanou vodu. Zde je plán a produkty, které doporučujeme.

Co je dobré vědět o Elektra Barlume

Tlak vody a změkčovač

Vodovodní síť má dodávat 1,5–6 bar. Pokud je voda tvrdší než 20 °F, má se mezi vodovod a kávovar namontovat změkčovač.

Vodu v bojleru měňte každý měsíc

Elektra doporučuje vodu v bojleru kompletně vyměnit alespoň jednou za měsíc.

Hlavy čistěte každý týden

Alespoň jednou týdně spusťte čisticí program hlav a sítka s pákovými držáky namočte na 20–30 minut do čisticího roztoku.

  1. Každý den
    • Při zavírání proveďte zpětný proplach každé hlavy s čisticím prostředkem
    • Namočte pákové držáky a sítka, vyčistěte parní trysky
    • Umyjte odkapávací misku a mřížku, propláchněte odpad horkou vodou
    • Vykartáčujte těsnění hlav a sprchy
  2. Každý týden
    • Namočte sprchy do čisticího roztoku
    • Vyčistěte trysku horké vody
    • Zkontrolujte, že odpadní hadice volně odtéká
    • Zkontrolujte těsnění hlav
  3. Každý měsíc
    • Zkontrolujte kapacitu vodního filtru
    • Změřte tvrdost vody za filtrem
    • Zkontrolujte manometry
  4. Každé 3–12 měsíců
    • Vyměňte těsnění hlav a sprchy (každé 3–6 měsíců)
    • Vyměňte patronu BWT podle kapacity, nejpozději každých 12 měsíců
    • Servis technikem podle vašeho objemu

Základní sada pro údržbu

Čisticí prostředek, čistič mléčných cest, slepé sítko a kartáček. Vše, co potřebujete pro každodenní a týdenní čištění.

Čisticí prostředky

Cafetto TEVO Maxi čisticí tablety pro espresso kávovar
Cafetto TEVO Maxi čisticí tablety pro espresso kávovar
980,00 KčSkladem
Caff Plus 900g
Caff Plus 900g
504,00 KčSkladem
Cafetto MFC Organický čistič mléka - 1 L
Mléko a parní tryska
Cafetto MFC Organický čistič mléka - 1 L
588,00 KčSkladem
Čistič napěňovače mléka - modrý 1 l
Mléko a parní tryska
Čistič napěňovače mléka - modrý 1 l
578,00 KčSkladem
Čisticí prostředek na mléko 1000ml
Mléko a parní tryska
Čisticí prostředek na mléko 1000ml
504,00 KčSkladem

Nářadí

Blindfiltr pro zpětné proplachování 58mm
Blindfiltr pro zpětné proplachování 58mm
196,00 KčSkladem
Sada 3 kusů baristických utěrek z mikrovlákna
Sada 3 kusů baristických utěrek z mikrovlákna
349,00 KčSkladem

Vylepšení

Bezedný pákový držák okamžitě ukáže, zda káva kanálkuje. Pružinový tamper, distribuční nástroj a precizní sítko zajistí rovnoměrnější extrakci shot za shotem.

Wiedecent pružinový pěchovač
Wiedecent pružinový pěchovač
3.789,00 KčSkladem
WDT - Wiedemann nástroj pro distribuci
WDT - Wiedemann nástroj pro distribuci
1.247,00 KčSkladem
VST přesný filtr koš
VST přesný filtr koš
1.268,00 KčSkladem
Oplachovač džbánů 600mm Spinjet
Oplachovač džbánů 600mm Spinjet
10.143,00 KčSkladem
La Marzocco X-Filter precizní sítko 58 mm
La Marzocco X-Filter precizní sítko 58 mm
682,00 KčSkladem

Voda a filtry

Správná voda chrání kávovar

Profesionální kávovary byste neměli odvápňovat sami. Rocket odvápňování nedoporučuje, místo toho doporučuje filtrovanou vodu a při tvrdé vodě změkčovač. Na přívod vody nainstalujte filtr BWT Bestmax: Premium M pro 1–2 hlavy a Premium XL pro vyšší spotřebu.
Cílem je 2–4 °dH. Filtrační patronu měňte podle kapacity, nejpozději však každých 12 měsíců, a tvrdost měřte za filtrem.
0 °dHDoporučeno 2–4 °dH15 °dH

Přečtěte si návod o vodě a odvápnění ›

Lze připojit přímo k vodovodu

Váš Barlume má rotační čerpadlo a lze jej připojit přímo k vodovodu. Doporučujeme BWT Bestmax s montážní sadou.

Přímé připojení k vodovodu krok za krokem ›

Měřič kvality vody BWT
Měřič kvality vody BWT
890,00 KčSkladem
Aquameter s LCD displejem BWT
Aquameter s LCD displejem BWT
3.386,00 KčSkladem
Bestmax Premium M
Bestmax Premium M
4.607,00 KčSkladem
Bestmax Premium XL vodní filtr
Bestmax Premium XL vodní filtr
6.685,00 KčSkladem
Bestmax Flex 1 montážní sada BWT
Bestmax Flex 1 montážní sada BWT
3.964,00 KčSkladem
Bestmax Flex 2 montážní sada BWT
Bestmax Flex 2 montážní sada BWT
3.621,00 KčSkladem

Řešení problémů a návody

S čím potřebujete pomoct?

Návody a náhradní díly

Dokumenty a díly

Back to top