Rocket Espresso R9 Automatický komerční espresso stroj

Při návrhu Rocket Espresso R 9 inženýr Ennio Berti prioritizoval optimální teplotní stabilitu výběrem zcela nasycené skupiny a implementací PID řízení do nerezového vícetrubkového systému.

Technologie tlakových transducerů byla použita k dramatickému snížení doby obnovy tlaku páry, což je stále důležitější v kavárnách s vysokým objemem.

R 9 si zachovává výraznou současnou estetiku, která odlišuje stroje Rocket Espresso, s nižší výškou stroje, která umožňuje lepší interakci mezi baristou a zákazníkem.

Digitální displej zlepšuje přesnost tím, že umožňuje nastavení teploty kotle po krocích O stránkách 0,1 stupně Celsia a nabízí individuální časovače na porce pro každou skupinu.

Rocket espresso R9 Automatický komerční espresso stroj vám jako barista dává možnost mít kontrolu nad každou jednotlivou skupinou vaření. Každá skupina má vlastní 1,9 litrovou ohřívačku s PID teplotním řízením, časovačem na porce a ovládacím panelem pro automatické vaření. S individuálně ovládanými hlavami pro vaření má Rocket R9 masivní parní pánev s vestavěným tlakovým senzorem, který snižuje dobu obnovy v nejrušnějších časech. Espresso stroj má extrémně precizní povrchovou úpravu a je ručně vyroben v Miláně, Itálie, a má zrcadlově lesklé panely na vnější straně.

Hlavní funkce:

• Víceboiler
• Zcela nasycená skupina
• Nastavitelná teplota kotle
• Časovač na porce

Funkce a výkon

Individuální ohřívače: Individuální ohřívače pro každou hlavu vaření a rychlá doba obnovy pro parní pánev, která zajišťuje konzistentní vaření šálek za šálkem.

Řídicí systém: Espresso stroj má PID teplotní řízení, které vám umožňuje řídit teplotu vaření na přesný stupeň. Spolu s automatickou funkcí s časovačem na porce to usnadní práci baristy.

No burn parní trubka: Obvykle se parní trubka na espresso stroji stává extrémně horkou, a proto se baristé mohou spálit. S Rocket R9 máte parní trubku, která se na vnější straně nemůže zahřát, což činí espresso stroj bezpečnějším. Na každé straně espresso stroje je také parní trubka s jednoduchými ovladači pro aktivaci páry.

Ergonomie: Espresso stroj má vysoké nohy s ovládacími tlačítky umístěnými nízko, což poskytuje ergonomický pracovní způsob pro barista.

Shrnutí

Mít schopnost konzistentně vařit není jen dobrý kávový nápoj, ale je to také jistota pro vás, že si můžete být jisti, že zákazník dostane stejnou kvalitu kávy bez ohledu na to, kolik jste uvařili nebo jakou denní dobu kávu podáváte. Rockets R9 poskytuje velmi stabilní a konzistentní vaření díky svým individuálním varným jednotkám s vestavěnými tlakový senzory. Díky individuálně nastavovatelným teplotám a časům vaření pro každou varnou hlavu máte možnost nastavit stroj podle různých espresso směsí a pražení současně. Rocket Espresso R9 Automatické je vhodné pro kavárnu s průměrnou až vysokou kvantitou přípravy kávových nápojů.

Specifikace