Bentwood x Rocket H75 komerční GBW mlýnek

Komerční mlýnek na kávu s přesným řízením hmotnosti

Bentwood x Rocket H75 je komerční mlýnek na kávu pro prostředí, kde každý gram má význam. Pro specializované kavárny, provozy s vysokým tempem a ambiciózní domácí baristy nabízí rychlé, opakovatelné mletí s velmi vysokou přesností. Díky Dávkování podle hmotnosti a elektronickému jemnému nastavení je obzvlášť vhodný jako mlýnek pro espresovač, kde je klíčová rovnoměrná extrakce a konzistentní výsledky. Doporučujeme ho těm, kteří chtějí profesionální kontrolu bez kompromisů v designu nebo pracovním toku.

Hlavní funkce

• ✓  Dávkování podle hmotnosti mele 7 g kávy za 1 sekundu s přesností až na 0,1 g
• ✓  Elektronické plynulé nastavení mikrometrem pro velmi přesné nastavení hrubosti mletí
• ✓  Tři pracovní režimy: Dávkování podle hmotnosti, dávkování podle času a Barista režim
• ✓  75 mm slepé mlecí kameny pro rychlé a rovnoměrné mletí v profesionálním provozu
• ✓  Kompaktní, elegantní tvar vhodný jak pro kavárny, tak prémiové domácí prostředí

Detaily

Extrémní přesnost s Dávkováním podle hmotnosti

Bentwood x Rocket H75 je vyvinutý pro provozy, kde musí jít stabilita a tempo ruku v ruce. S Dávkováním podle hmotnosti mele přesně 7 gramů kávy za pouhou sekundu, s přesností až na 0,1 gramu. To poskytuje lepší kontrolu nad receptem a rovnoměrnější šálek, zejména při práci s espressem, kde jsou malé odchylky ihned znatelné. Pro ty, kteří chtějí doladit každý shot, je elektronické, plynulé nastavení v mikrometrech jasnou výhodou.

Všestranný a rychlý

Líbí se nám, že H75 vás neomezuje na jeden způsob práce. Můžete přepínat mezi Dávkováním podle hmotnosti, dávkováním podle času a Barista Mode pro nastavení v reálném čase, což ho činí užitečným jak při klidnějším provozu, tak během rušných špiček. 75mm velké mlecí kameny jsou navrženy tak, aby poskytovaly vysokou rychlost a rovnoměrnou velikost částic. Proto je to silná volba pro ty, kteří hledají profesionální mlýnek na kávu se zaměřením na přesnost spíše než jen na surovou kapacitu.

Elegantní a kompaktní design

Přestože má komerční výkon, mlýnek zabírá na pracovní ploše relativně málo místa: 17 cm na šířku, 30 cm na hloubku a 44 cm na výšku. Čistý černý design s přehledným displejem a oporou pro portafilter vytváří exkluzivní vzhled, který se hodí jak do moderních kaváren, tak do designově zaměřených domácích kuchyní. Naše upřímné doporučení je, že je primárně určen pro uživatele, kteří chtějí aktivně pracovat s nastavením a přesností dávkování. Pro jednodušší přípravu bez potřeby jemného doladění může být příliš pokročilý.

Pokud hledáte rychlý, přesný a promyšlený mlýnek na espresso, je Bentwood x Rocket H75 silnou prémiovou volbou jak pro kavárny, tak pro pokročilé domácí baristy.