Profitec Pro 800

Profitec Pro 800 pro espresso s plnou kontrolou

Profitec Pro 800 je páčkový espressovač pro ty, kteří chtějí spojit klasický pocit s moderní kontrolou teploty. Jedná se o prémiový espressovač pro domácí použití, kde pružinou zatížená varná skupina poskytuje skutečnou nízkotlakou předinfuzi a přirozený tlakový profil během celé přípravy. Výsledkem je jemnější, plnější a často sladší espresso s výrazným charakterem z vaší Výběrové kávy. Pro ty, kteří oceňují řemeslnou práci, tichý provoz a manuální kontrolu, je Profitec 800 velmi promyšlenou volbou.

Hlavní funkce

• ✓  Páčková příprava s opravdovou nízkotlakou předinfuzí a přirozeným tlakovým profilem
• ✓  PID řízení pro přesnou regulaci teploty Kotle bez narušení klasického designu
• ✓  Tichá příprava, protože tlak při přípravě vytváří pružinou zatížený píst, nikoli pumpa
• ✓  Rukojeti z amerického ořechu na páce, ventilech a portafiltru dodávají teplý a exkluzivní pocit
• ✓  Lze používat s nádržkou na vodu nebo pevnou vodovodní přípojkou, s možností odvodu do odpadu

Detaily

Pokyny pro údržbu

Více informací

Pro vás, kteří oceňují kouzlo klasického páčkového přístroje, nabízí Pro 800 zážitek z přípravy, který je stejně poutavý jako výsledek v šálku. Práce s pákou poskytuje přímý pocit kontroly a právě ta manuální přesnost dělá tento přístroj tak oblíbeným mezi nadšenci.

Funkce a výkon

Tajemstvím výrazného dojmu v šálku je skutečná nízkotlaká předinfuze kolem 1 až 1,5 baru z kotle, která jemně nasákne kávovou vrstvu, než pružinou zatížený píst vyvine tlak přípravy. To dává přirozený tlakový profil, který je zvlášť vhodný pro Výběrová káva, kde se mohou projevit další vrstvy chutí. Oceňujeme také, že PID regulátor od Gicar je nenápadně umístěn za odkapávací miskou, takže získáte moderní stabilitu teploty, aniž byste ztratili klasickou estetiku.

Protože tlak při přípravě nevytváří čerpadlo během extrakce, pracuje přístroj velmi tiše. Čerpadlo je slyšet pouze při plnění kotle z interní nádržky na vodu. Při pevném připojení k vodovodu je systém plněn tlakem z vodovodu, což dělá zážitek ještě tišším. To je důležitý bonus, pokud má přístroj stát centrálně v kuchyni.

Proč byste si ho měli pořídit

Toto je velký a výrazný přístroj, který si zaslouží své místo. S pákou zvednutou dosahuje výšky 740 mm, proto ho doporučujeme těm, kteří mají dostatek místa na pracovní desce a chtějí, aby se přístroj stal výraznou součástí kuchyňského prostoru. Pokud mu dáte správné místo, odmění vás neobvykle hmatovým zážitkem z espressa, vysokým zpracováním a kapacitou, která působí seriózně každý den.

O výrobci

Profitec je německý výrobce espressomatu se sídlem v Bammentalu, Německo. Značka je známá zaměřením na klasické espressomaty vysoké kvality, kde elegantní design potkává technická řešení a ručně vyráběné detaily. To je jasně patrné u Pro 800, kde je tradiční páková příprava kombinována s propracovanou konstrukcí a prémiovým dojmem v každé části.

Pokud chcete exkluzivní pákový přístroj s tichou přípravou, výrazným řemeslným dojmem a kontrolou v každém šálku, je Pro 800 volba, kterou rádi doporučujeme.