Precizní espresso. Po vašem.

Espresso kávovar s možnostmi, které rostou spolu s vámi

Objevte Fellow Espresso Series 1 – espresso kávovar, který umí víc než jen připravit espresso. Tento promyšlený espresso kávovar pro domácí použití spojuje vedenou přípravu pro začátečníky s rozsáhlou kontrolou pro zkušené domácí baristy v provedení, které působí stejně prémiově jako funkčně.

Ať už připravujete své první opravdu výjimečné espresso, nebo chcete jemně doladit tlak, teplotu a pre-infúzi a posunout se ve své cestě za espressem dál, Series 1 nabízí přesnost, zpětnou vazbu a jistotu v každém kroku. Pokud chcete koupit espresso kávovar s opravdovým potenciálem pro další rozvoj, je to mimořádně skvělá volba.

Jeden přístroj. Dva způsoby přípravy.

Mnohé přístroje jsou buď zjednodušené pro začátečníky, nebo určené téměř výhradně nadšencům. Fellow Espresso Series 1 zvládá obojí, což poznáte hned při přípravě.

Jediným stisknutím přepnete mezi Začátečnickým režimem a Expertním režimem, takže se přístroj přizpůsobí vašim zkušenostem, technice i ambicím. Pokud si chcete vytvořit ucelenou kávovou stanici, můžete si prohlédnout také další přístroje a příslušenství Fellow ve stejném čistém designovém stylu.

Začátečnický režim

Pro ty, kteří si chtějí doma připravit opravdu skvělé espresso a hned od začátku se cítit jistě.

• Vedená příprava v reálném čase zpřehledňuje každý krok a pomáhá vám postupovat v klidu a snadno
• Optimalizované profily extrakce vám pomohou dosáhnout vyvážených espress s výraznou sladkostí, plným tělem a autentickým kavárenským charakterem
• Chytré tipy přímo na displeji usnadňují pochopit, co ovlivňuje chuť v šálku
• Automatický časovač přípravy espressa a průběžná zpětná vazba přinášejí konzistentnější výsledky od prvního ranního šálku až po poslední večerní
• Postupné vedení při šlehání mléka výrazně usnadňuje přípravu cappuccina, latte a flat white
• Navrženo tak, aby bylo snadno přístupné, i když jste ve světě espressa úplní Nové

Expertní režim

Pro ty, kteří chtějí sami řídit každý detail a připravovat každé espresso s větší přesností.

• Plná ruční kontrola nad parametry přípravy vám dává svobodu experimentovat bez zbytečných omezení
• Nastavitelné profilování tlaku umožňuje vytvářet propracovanější a osobnější extrakci
• Nastavitelná teplota od 50°C do 95°C umožňuje lépe přizpůsobit přípravu různým zrnům, stupňům pražení a receptům
• Jemně dolaďte průtok při pre-infúzi a dynamiku extrakce, abyste ovlivnili tělo, čistotu, sladkost a dochuť
• Sledujte a analyzujte přípravu espressa v reálném čase pro konzistentnější výsledky a rychlejší rozvoj
• Ukládejte a opakujte vlastní recepty, až najdete profil, který vám opravdu vyhovuje

Technologie Boosted Boiler™

Srdcem Series 1 je inovativní systém Boosted Boiler™ od společnosti Fellow.

Tři nezávislá topná tělesa spolupracují, aby zajistila rychlé nahřátí a velmi stabilní teplotu při přípravě kávy i napěňování mléka. Kávovar je připravený k přípravě kávy za dvě minuty nebo méně, což v každodenním provozu znamená mnoho, když chcete vysoký výkon bez dlouhého čekání.

To oceníte zejména při přípravě několika espress po sobě, kdy chcete, aby každá extrakce byla stejně kontrolovaná, čistá a předvídatelná jako ta první.

Profilování tlaku pro lepší espresso

Series 1 přináší pokročilé profilování tlaku do domácí kuchyně způsobem, který působí profesionálně, inspiruje a je praktický.

Úpravou tlaku v průběhu celé extrakce můžete v kávě zvýraznit sladkost, čistotu chutí i hloubku. Ať už máte rádi klasické espresso s plným tělem, nebo chcete prozkoumat světlá pražení a výraznější chuťové profily, získáte nástroje, které vám umožní výsledek skutečně ovlivnit.

Můžete vytvářet a ukládat vlastní recepty na přípravu kávy nebo pracovat s přednastavenými profily. Pokud porovnáváte různé prémiové domácí espresso kávovary, tento model jasně oceníte, pokud se chcete postupně zdokonalovat.

Inteligentní zpětná vazba při přípravě espressa

Vestavěná analýza přípravy espressa vám pomáhá pochopit, co se děje v šálku během přípravy.

Pokud espresso teče příliš rychle nebo pomalu, dostanete jasné doporučení pro další pokus. Ušetříte čas, nebudete muset tolik hádat a nastavení bude mnohem přesnější, zejména při změně zrnkové kávy nebo zkoušení nových receptů.

Asistované napěňování mléka

Parní tryska se snímačem teploty vám pomůže připravit jemnou, hedvábnou mikropěnu s lepším citem a větší kontrolou.

To je znát, když chcete připravit cappuccino, flat white nebo latte s jemnou texturou a přesnějším výsledkem. Trénink latte artu je navíc zábavnější, když je napěňování stabilní a snáze se kontroluje.

Funguje stejně dobře s klasickým mlékem jako s mnoha rostlinnými alternativami. Je ale dobré mít na paměti, že tento kávovar je určený pro ty, kdo si cení aktivní přípravy kávy a chtějí se zapojit do celého procesu, ne pro ty, kdo hledají plně automatické řešení ovládané stisknutím tlačítka.

Navržený pro každodenní používání

Series 1 spojuje špičkový výkon s čistým, architektonickým designem, který skvěle zapadne do moderní kuchyně.

Kompaktní provedení, přehledná barevná obrazovka, odnímatelná nádržka na vodu a pracovní postup s portafiltrem o průměru 58 mm, který odpovídá komerčnímu standardu, činí z tohoto kávovaru praktického a inspirativního společníka pro každodenní používání. Pokud chcete porovnat další kávovary na espresso a výběrovou kávu, tento model nabízí výrazný prémiový dojem a nepřehlédnutelný vzhled.

Dostupné barvy

Vyberte si povrchovou úpravu, která nejlépe doplní váš kávový koutek a ladí se zbytkem kuchyně.

• Černá

Černý povrch se snoubí s pečlivě vyladěnými detaily a vytváří moderní, sebevědomý a všestranně elegantní vzhled.

Skvěle se hodí pro

• Domácí baristé, kteří chtějí přejít od jednodušších základních modelů k vědomější práci s extrakcí
• Kávoví nadšenci, kteří chtějí do hloubky prozkoumat profilování tlaku, recepty a jemné ladění
• Pro vás, pokud si chcete doma dopřát espresso s výraznou kavárenskou atmosférou, aniž by vás čekal zbytečně složitý postup
• Milovníci kávy se smyslem pro design, kteří chtějí, aby kávovar působil stejně propracovaně jako okolní interiér
• Začátečníci, kteří ocení vedení, zpětnou vazbu a rychlejší cestu k dobrým výsledkům
• Zkušení baristé, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad každou částí extrakce

Proč se nám líbí

• Podle zkušeností, ambicí a nálady můžete snadno přepínat mezi režimem pro začátečníky a expertním režimem
• Pokročilé profilování tlaku vám poskytuje skutečnou kontrolu nad charakterem espressa a rozvojem jeho chuti
• Rychlé zahřátí za méně než dvě minuty výrazně usnadňuje přípravu prvního ranního espressa
• Technologie Boosted Boiler™ pomáhá udržovat velmi stabilní teplotu při přípravě kávy i napěňování mléka
• Příprava kávy s průvodcem a inteligentní zpětná vazba k espressu vám pomohou rychleji dosáhnout lepších výsledků
• Asistované napěňování mléka se snímáním teploty vám dodá větší jistotu při přípravě jemné mikropěny
• Komerční standard 58mm pracovního systému přináší profesionálnější pocit při každé přípravě
• Čistý černý design působí elegantně, i když je kávovar každý den na očích
• Vyhovuje začínajícím i zkušeným domácím baristům, takže vám bude sloužit dlouhodobě a nestane se jen přechodným řešením

Technické specifikace

Součástí balení

• 58mm bezedný portafiltr
• Jednostěnný košíček na dvojité espresso, 18 g, a tlakový košíček na dvojité espresso, 18 g
• Pěchovadlo (na kávu)
• Konvička na mléko z nerezové oceli o objemu 10 oz
• Nástavec na rozdělení espressa
• Čistič trysky parní trubice
• Záslepka pro zpětný proplach
• Testovací proužek tvrdosti vody a odvápňovací tablety i tablety pro zpětný proplach

Dostanete nejdůležitější nástroje pro přípravu kávy, šlehání mléka a průběžnou údržbu hned od prvního dne, takže začátky budou jednodušší a promyšlenější.

V čem je Fellow jiný

Fellow Espresso Series 1 je víc než obyčejný espresso kávovar. Vnímáme ho jako propracovanou platformu pro ty, kteří chtějí doma postupně rozvíjet svou techniku, porozumění chutím a pracovní postupy.

Fellow se zaměřuje na vybavení pro přípravu kávy, které spojuje design, přesnost a výkon. Výsledkem je nástroj, který dává zkušeným uživatelům kontrolu a zároveň působí přístupně a nabízí jasné vedení těm, kteří si svou rutinu teprve budují.

Pokyny k údržbě

Series 1 je navržen tak, aby se snadno používal i mezi přípravami kávy. Odnímatelnou nádržku na vodu snadno naplníte a vyčistíte u dřezu a odnímatelná odkapávací miska má ukazatel maximální hladiny, který vám pomůže předejít rozlití a udržet pracovní plochu uklizenou.

Pod kávovarem je praktický úložný prostor na čisticí nástroje a balení obsahuje čistič trysky parní trubice, záslepku pro zpětný proplach, testovací proužek tvrdosti vody a odvápňovací tablety i tablety pro zpětný proplach. Je dobré vědět, že součástí balení není podrobný plán údržby krok za krokem.