Vizuální nástroj pro degustaci a analýzu kávy
SCA Vnímání chutí v kávě – kompletní sada plakátů vám poskytne jasný, pedagogický způsob, jak porozumět a popsat senzorický svět kávy. Pro ty, kdo pracují s cuppingem, vzděláváním nebo zdokonalují svou domácí stanici, je to promyšlený doplněk k sklíkům na kávu a dalším pomůckám pro senzorické hodnocení. Série vychází z dobře známých referencí ve Výběrové kávě a pomáhá vám pojmenovat aroma, chuť a texturu. Doporučujeme ji zejména pražírnám, baristům a nadšencům, kteří chtějí pracovat systematičtěji s kávou.
Hlavní funkce
- ✓ Kompletní sada 8 plakátů pro analýzu chuťových profilů kávy
- ✓ Staví na Coffee Taster’s Flavour Wheel a zahrnuje atributy z WCR Lexikonu s odkazy
- ✓ Vyvinuto jako intuitivní a poutavý nástroj pro degustátory kávy
- ✓ Pokrývá 110 chuťových, aromatických a texturálních atributů používaných k měření intenzity kávy
- ✓ Exkluzivně dostupné pro evropský trh
Detaily
| Produkt | Kompletní sada plakátů |
| Série | Série vnímání chutí v kávě |
| Spolupráce | Specialty Coffee Association of America a World Coffee Research |
| Lexikon | WCR Lexikon |
| Počet identifikovaných atributů | 110 chuťových, aromatických a texturálních atributů v kávě |
| Vyvinuto na | Centrum senzorické analýzy na Kansas State University |
| Použití | Analýza a popis chuťových profilů kávy |
| Obsah sady | Zelená vegetální; Sladká & květinová; Ořechová/Kakaová & koření; Pražená; Kyselá/Fermentovaná; Ovocná; Jiné ovoce; Jiné |
| Trh | Exkluzivně dostupné pro evropský trh |
| Materiál | Papír |
| barva | Vícebarevný |
| Orientace | Vertikální |
| Rám | Bez rámu |
| Autenticita | Reprodukce |
O sérii
Flavour Perception in Coffee Series byla vytvořena, aby senzorickou práci učinila dostupnější, přesnější a praktičtější v každodenním životě. WCR Lexicon je největší spolupracující projekt zaměřený na chutě a aroma kávy a referenční materiál činí plakáty zvláště užitečnými ve vzdělávacích prostředích, cuppingových laboratořích a pražírnách. Domníváme se také, že set velmi dobře funguje v chuťové místnosti nebo přípravně, kde se funkce a estetika rády setkávají.
Jedna věc k zamyšlení: toto je především analytický a vzdělávací plakátový set, nikoli dekorativní nástěnná umělecká díla v tradičním smyslu. Právě proto je nejvhodnější pro ty, kteří chtějí kávu skutečně pochopit, spíše než jen zaplnit prázdnou zeď.
Promyšlený plakátový set pro ty, kteří chtějí pracovat přesněji s degustací kávy, školením a senzorickým porozuměním.
Často kladené otázky
▾Co obsahuje tento plakátový set pro kávu?
Set obsahuje osm plakátů: Green Vegetal, Sweet & Floral, Nutty/Cocoa & Spices, Roasted, Sour/Fermented, Fruity, Other Fruit a Other.
▾Jak se plakáty používají spolu se sklenicemi na kávu při degustaci?
Plakáty se používají jako vizuální podpora při degustaci kávy a popisu aroma, chuti a textury. Pomáhají vám identifikovat a porovnávat atributy konzistentněji během cuppingu nebo senzorického tréninku.
▾Je to dekorativní plakát nebo profesionální nástroj pro kávu?
Je to především profesionální a pedagogický nástroj pro degustátory kávy, baristy a školení. Současně má set grafický design, který ho činí atraktivním k vystavení v přípravně nebo pražírně.
Důležité pro zákazníky mimo EU!
Důležité daňové informace pro zákazníky mimo EU
- Země mimo EU, Velká Británie, Švýcarsko a Norsko: Cena je uvedena bez DPH.
- Nevybíráme žádnou DPH od zákazníků mimo EU. Proto bude zákazník při dovozu muset zaplatit clo a další poplatky celnímu úřadu.
- Země EU: Cena je uvedena včetně místní DPH
Více informací zde
Záruka
- 1 rok záruka
- Záruka se nevztahuje na kosmetické známky používání nebo opotřebení.
- Pro dotazy kontaktujte info@barista-espresso.se
- Více o našich záručních podmínkách
Doprava a vrácení
Doručujeme do celého světa
- Objednávky z EU, Švýcarska, Norska a Velké Británie lze automaticky dokončit, objednávky z ostatních zemí jsou zpracovávány ručně.
- Vyřízení objednávky tentýž den.
- Většina produktů je odesílána ze Švédska
Doručení kurýrem
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Doba doručení
- 1 - 5 pracovních dnů v závislosti na doručovací adrese
Náklady na dopravu
- Náklady na dopravu jsou automaticky vypočítány při pokladně.
Reklamační podmínky
- 14denní lhůta pro odstoupení od smlouvy
- Produkt musí být vrácen v nepoužitém stavu
- Pro dotazy ohledně vrácení nás kontaktujte na info@barista-espresso.se.
