Acme Taster Cup Velký Bílý 310ml šálek pro Cupping 6 kusů

acme taster cup pro čistší cupping a elegantní servírování

Acme Taster Cup Large je největší model v řadě a promyšlená volba pro ty, kdo chtějí kávu číst s větší přesností. Hluboký tvar pomáhá sedlině usadit se, což přináší čistší a více zaměřený chuťový profil při cuppingu. Zároveň skvěle poslouží jako sada kávových šálků v prémiovém segmentu pro latte, polévku, zmrzlinu nebo smoothie bowls. Silnostěnný porcelán udržuje teplo déle, působí pevně v ruce a dodává profesionální pocit, který sami oceňujeme při ochutnávce i servírování. Pro ty, kdo hledají keramický kávový šálek s jasnou funkcí, vyváženým tvarem a klidným výrazem, je to velmi silná volba.

Hlavní vlastnosti

• ✓  Velkorysý objem 310 ml, vhodný jak pro cupping, tak pro latte a jiné bohatší nápoje
• ✓  Hluboký, vyvážený tvar šálku pomáhá usadit kávovou sedlinu ke dnu pro čistší chuťový zážitek
• ✓  Silnostěnný porcelán přispívá k rovnoměrnější teplotě a pevnějšímu pocitu v ruce
• ✓  Stohovatelný design, který umožňuje šálek snadno skladovat i na omezeném prostoru
• ✓  Konstrukce vhodná do myčky pro snadné použití doma, v kavárně i při cuppingu

Detaily

Pokyny pro údržbu

Řada ACME Taster

ACME vyvinulo řadu Taster pro zlepšení samotného zážitku z ochutnávky. Hlubší tvar umožňuje, aby kávová sedlina klesla ke dnu, takže posuzujete především tekutinu a aroma. To poskytuje jasnější oddělení v šálku, lepší zaměření na chuťový profil a kontrolovanější cupping. Silnostěnný porcelán navíc pomáhá udržet teplotu stabilní déle, zatímco stohovatelný tvar činí řadu praktickou při použití více šálků najednou.

Je to také šálek, který působí promyšleně i mimo ochutnávací stůl. Je o něco menší než klasická latte miska z 90. let, ale působí vyváženěji jak tvarem, tak váhou. Právě proto ho máme rádi pro ty, kteří chtějí profesionální funkci bez kompromisů s čistým, moderním vzhledem servírování.

Barva a provedení

Zobrazená varianta má světlý, čistý vzhled v barvě Milk. Obrázek ukazuje elegantní bílý šálek s jemnými liniemi a minimalistickou siluetou, díky čemuž se hodí stejně dobře do designově zaměřené domácí kuchyně jako do profesionální kavárny. Série je také dostupná s barevným dnem pro lepší rozlišení při cuppingu, přičemž barvy dna v sérii jsou Pink, Whale a Kawakawa.

Kompatibilita

Pokud chcete vytvořit kompletnější servírování, šálek se hodí spolu s ACME Medium podšálkem o průměru 14 cm, a podle výrobce funguje se všemi Medium podšálky v sérii. Díky tomu je flexibilní volbou, ať už ji používáte pro kávové ochutnávky, latte nebo propracovanější servírování u stolu.

Jak provést cupping

1. Přidejte hrubě mletou kávu do šálku. Použijte asi 8–9 g kávy na 150 ml vody pro vyvážený cupping.

2. Nalijte horkou vodu. Voda by měla mít přibližně 92–96 °C, aby se aroma spravedlivě uvolnila.

3. Nechte louhovat. Nechte kávu louhovat 4 minuty bez míchání, aby se krusta správně vytvořila.

4. Prolomte povrch. Jemně prolomte kávovou krustu lžičkou a věnujte čas vdechování uvolněných aromat.

5. Odstraňte pěnu. Odstraňte plovoucí sedlinu z povrchu pro čistší ochutnávku.

6. Ochutnejte. Ochutnejte, když káva trochu vychladne. Hluboký tvar pomáhá sedlině zůstat na dně.

Pokud hledáte acme taster cup, který je stejně přesvědčivý pro seriózní cupping jako pro každodenní servírování, je Acme Taster Cup Large promyšlenou prémiovou volbou, kterou rádi doporučujeme.