Macap M7DZ WT kávomlýnek je vhodný pro kavárny, pekárny a restaurace, které potřebují vyrábět velké množství kávových nápojů. Rozdíl mezi Macaps M7D A M7DZ WT je v tom, že tento mlýnek má integrovanou tamper, což zefektivňuje a usnadňuje práci baristy. Kávomlýnek má elegantní a moderní vzhled s integrovaným digitálním časovačem pro dávkování se dvěma různými časy pro singl a double shot a je snadné jej upravit podle potřeby. M7DZ WT mlýnek má plynulé nastavení hrubosti mletí, aby bylo možné dosáhnout přesného nastavení pro espresso zrnka a má 68 mm kuželové mlecí kameny, které melou 4,5 gramu za sekundu.
Více informací
Velká nádoba na zrna: Nádoba pojme 1400g espresso zrn, což odpovídá cca. 120 porcí.
Dávkování: Mlýnek má digitální časovač pro dávkování se dvěma různými časy pro singl/double espresso a je snadné jej upravit podle potřeby.
Údržba: Mlýnek je snadno čistitelný jak uvnitř, tak zvenku a nádoba na zrna se dá snadno odstranit při čištění.
O stránkách Integrovaná tamper Macaps
Macap integruje tzv. CPS Twist tamper, což napodobuje přirozený pohyb tampování baristy. To dává kavárnám a obsluhám výhodu, že mohou pracovat efektivněji a vždy mít stejný tlak na kávovém pucku. Další výhodou integrované tamper je, že je to ergonomičtější pro barista a může snížit pracovní zátěž.
Modelová řada Macaps M7D je kávomlýnek doporučovaný pro kavárny, pekárny a restaurace, které potřebují produkovat střední až velké množství porcí. Pro menší kavárny a restaurace s kapacitou nízkou až střední je vhodný kávomlýnek Macaps M4D. Pro kavárny, které produkují normální množství, je doporučen kávomlýnek Macaps MXD.
Specifikace
|
Značka
|
Macap
|
|
Model
|
M7DZ WT
|
|
Hmotnost (čistá)
|
18,6 kg
|
|
Výška
|
635 mm
|
|
Šířka
|
250 mm
|
|
Hloubka
|
360 mm
|
|
Napájení
|
230V 10A
|
|
Výkon
|
800 W
|
|
Kapacita zásobníku
|
1400 g
|
|
Mlecí kotouče
|
68 mm
|
|
Mlýnek
|
Kónické kotouče
|
|
Časovač
|
Digitální
|
|
Otáčky
|
350 ot./min
|
|
Mletí
|
4,5 g/s
|
