Macap M42M R

Elektrický mlýnek na kávu pro espresso s přesností

Macap M42M R je elektrický mlýnek na kávu pro espresso, který vám poskytne rychlé, rovnoměrné a přesně dávkované mletí v kompaktním formátu. Pro ty, kteří chtějí mít vysokou kontrolu nad šálkem, je vhodný jak do ambiciózní domácí baristické sestavy, tak do menších provozů. Funkce řízená časovačem, plynulé nastavení a ploché mlecí kameny dělají z tohoto mlýnku mlýnek na kávu pro filtr i espresso, zejména když je espresso v centru pozornosti. Zvláště oceňujeme, že matný černý povrch vypadá čistě a dobře skrývá skvrny při každodenním používání.

Hlavní funkce

• ✓  Mlýnek na vyžádání s Vestavěným časovačem pro jednoduchou a dvojitou dávku
• ✓  Plynulé nastavení mletí pro jemné doladění extrakce
• ✓  58 mm ploché mlecí kameny pro rovnoměrné mletí a dlouhou životnost
• ✓  Mele přibližně 2 gramy kávy za sekundu
• ✓  Zásobník na 500 g zrn v snadno udržovatelném, matně černém designu

Detaily

Pokyny pro údržbu

Přesné dávkování s funkcí časovače

Macap M42M R pracuje se dvěma programovatelnými časy: jedním pro jednoduché espresso a druhým pro dvojité. V režimu časovače jedno stisknutí červeného tlačítka dávkuje jednoduchou porci a dvojité stisknutí dávkuje dvojitou porci. V manuálním režimu držíte portafilter proti tlačítku, dokud není namleto požadované množství kávy. Toto je řešení, které se nám líbí pro ty, kteří chtějí přepínat mezi rychlým servisem a větší kontrolou.

Plynulé nastavení mletí pro optimální extrakci

Hrubost mletí se plynule nastavuje pomocí otočného knoflíku na horní části mlýnku, přístupného z přední i zadní strany. Otočte po směru hodinových ručiček pro hrubší mletí a proti směru pro jemnější. Malé úpravy často stačí, pokud je základní nastavení správné. Praktickým pravidlem je také, že zrna s vyšším podílem arabiky obvykle vyžadují jemnější mletí, zatímco vyšší podíl robusty může lépe fungovat s hrubším nastavením.

Kapacita & zásobník na zrna

Zásobník na kávová zrna pojme 500 gramů espressových zrn, což odpovídá přibližně 50 espresům na plný zásobník. Pro nejlepší chuť však doporučujeme plnit pouze množství kávy, které se spotřebuje během několika dnů, aby se lépe zachovala aroma a snížila oxidace. Zásobník lze navíc odejmout i s kávovými zrny, což usnadňuje čištění a servis.

Design & uživatelská přívětivost

Štíhlý, matně černý design umožňuje, aby mlýnek vizuálně nezabíral příliš místa vedle většiny espressovačů. Vypínač je snadno přístupný u výstupu pro jednoduché zapnutí a vypnutí. Pamatujte, že tento model je navržen pro přesnost spíše než pro velké objemy po celý den, takže je nejvhodnější pro domácí použití, menší kavárny nebo restaurace, které kladou důraz na kvalitu před vysokou kapacitou.

Série M42 – který model je pro vás vhodný?

M42M R Black patří do série M42 od Macap, vyvinuté pro semi-profesionální použití. Je pod modelem M42D RV v řadě. Tento model nabízí digitální displej, LED osvětlení nad portafiltrem a možnost podpory držáku filtru. M42M R je jednodušší volba pro ty, kteří chtějí spolehlivé a přesné mletí bez dalších funkcí.

Pokud chcete konzistentní espresso, snadnou kontrolu dávkování a design, který působí stejně promyšleně jako výkon, je Macap M42M R velmi silnou volbou.