Přejít na obsah

Vnímání chuti v kávě Plakát - Sladká květinová

Běžná cena 620,00 Kč

Včetně daně

Lodní doprava vypočítané při pokladně

Na skladě

Daňové informace

  • EU-země: cena zahrnuje místní sazbu DPH
  • Země mimo EU, Spojené království, Švýcarsko a Norsko: cena na pokladně bez DPH

Nástroj pro ochutnávku kávy – Nástroj pro zkoumání chuťového profilu kávy

Vnímání chuti v sérii Coffee, spolupráce mezi Specialty Coffee Association of America a World Coffee Research, je navrženo jako intuitivní a zábavný nástroj pro ochutnávku kávy. Je určeno pro ty, kteří chtějí analyzovat a popisovat chuť kávy strukturovaným způsobem.

Tato série je exkluzivně dostupná pro evropský trh a vychází z rozsáhlého WCR Lexicon, což je největší výzkumný projekt o chutích a aromatech kávy, jaký kdy byl O stránkách. Vyvinuté v Centru senzorické analýzy na Kansas State University, lexikon identifikuje 110 atributů chuti, aroma a textury v kávě a poskytuje reference pro měření jejich intenzity.

Nové plakáty rozšiřují populární Kola chutí ochutnávače kávy tím, že zahrnují atributy WCR Lexicon a jejich reference, což činí tento nástroj neocenitelným pro ochutnávače kávy, kteří chtějí prohloubit své porozumění složitosti kávy.

Velikost: 458mm x 610mm

 


Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Nákupní košík

Váš nákupní košík je momentálně prázdný

Kupuj teď