S více než 10 lety zkušeností s pražením organické kávy, Järna Rosteri jeden z průkopníků udržitelné kávy ve Švédsku. Jsme sami v severském regionu. O stránkách pražit biodynamicky certifikovanou kávu – pěstovanou na farmách, které fungují v uzavřených regeneračních cyklech.
Pro nás je káva vším. O stránkách více než jen chuť. Je to nápoj, který spojuje lidi a nese stopy jejich místa a jejich země. Proto pražíme pečlivě a citlivě, abychom zachovali přirozenou rovnováhu, aroma a charakter kávy. Prostřednictvím řemeslného zpracování, vášně a dlouhodobých vztahů s producenty chceme vytvořit chuťový zážitek, který pocítíte tělem i srdcem.