{"product_id":"natural-huye-rwanda","title":"Natural Huye - Rwanda","description":"\u003cp\u003eOvocná, tropická a šťavnatá s tóny \u003cstrong\u003ezralé papáji\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emučenky a lesních plodů. Velmi sladká\u003c\/strong\u003e s \u003cstrong\u003edochutí hnědého cukrového sirupu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePůvod: \u003cb\u003eRwanda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOblast: \u003cstrong\u003eJižní, Huye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProducent: \u003cstrong\u003e1300 farmářů ve spolupráci s mycí stanicí Huye\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVýška nad mořem: \u003cstrong\u003e1700-2200 m n. m.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdrůda: \u003cstrong\u003eRed Bourbon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProces: \u003cstrong\u003eNatural\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePraženo pro: filtr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJsme potěšeni, že můžeme opět spolupracovat s Plot a přivítat v naší nabídce kávu Rwanda Huye Mountain od Davida Rubanzangaba – tentokrát jejich natural zpracovaný Red Bourbon – skutečný klenot.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDavidova cesta ke kávě začala v roce 1999 jako agronom u Národní kávové rady, kde si zdokonalil své znalosti v pěstování kávy. Do roku 2001 se stal klíčovou postavou v projektu Pearl, který sehrál zásadní roli ve vývoji sektoru specializované kávy v Rwandě. V rámci této iniciativy David zavedl pokročilé postupy v pěstování, sklizni a zpracování, čímž pomohl zvýšit kvalitu rwandské kávy.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eV roce 2012 David založil vlastní mycí stanici Huye Mountain a začal vyrábět organické kávy, které si rychle získaly uznání pro svou výjimečnou kvalitu. Jeho úsilí bylo oceněno v roce 2012, kdy získal impozantní druhé místo na soutěži Cup of Excellence. Nadále podporuje síť pěstitelů kávy v sedmi zónách regionu, poskytuje průběžnou pomoc sousedním farmářům a zajišťuje, že všichni farmáři jsou spravedlivě odměňováni.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eSklizeň probíhá brzy ráno. Třešně jsou pak ponechány přes noc, než následuje finální namáčení další den, které trvá 5 až 6 hodin pro dosažení čistšího výsledku. Vlhlé pergamino je poté tříděno na vady a rozprostřeno na afrických postelích k sušení. Proces sušení obvykle trvá 7 až 14 dní. Kávy z Huye Mountain odrážejí jedinečný charakter této oblasti.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eV roce 2020 David vybudoval zařízení na suché zpracování, aby každý krok po sklizni byl řízen týmem Huye, čímž se mycí stanice stala nezávislým exportérem.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Mletá k filtrované kávě","offer_id":54257909563715,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/250","price":464.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Celá zrna","offer_id":54257909596483,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/250","price":464.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Mletá k filtrované kávě","offer_id":54257909629251,"sku":"Nat\/Fil\/Gro\/1000","price":1636.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ Celá zrna","offer_id":54257909662019,"sku":"Nat\/Fil\/Bea\/1000","price":1636.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/DSC09637-2_cb64aeb9-c30c-40c3-9be8-b11ec598c6a4.webp?v=1775914565","url":"https:\/\/barista-espresso.cz\/products\/natural-huye-rwanda","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}